Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Маринованная говядина с клюквой и тыква с карри

Сохранить рецепт Поделиться

Смотреть видеорецепт

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: говядина, клюква, винный уксус, 5 перцев, тыква, карри вермонт. Вам понадобится дополнительно: сковорода, соль, перец, масло подсолнечное, форма для запекания. Вес порции: 410 гр. Время приготовления: 25 мин. Общее количество посуды, которую нужно мыть: 2 шт. Сегодня Хэллоуин! Возможно, дети уже спросили тебя «А у нас будет тыква?» Возможно даже они спросили это 30 раз. Ответ - Да. Будет. Сегодня. Сейчас! • Включи духовку на 240˚. • Говядину положи в миску. Разомни клюкву и добавь к говядине. Добавь к говядине винный уксус, смесь 5 перцев, соль. Все хорошо размешивай и дай постоять 3 минуты, чтобы все • Достань тыкву, вымой и нарежь произвольными кусочками примерно 1,5 на 1,5 см. • Ставь сковороду на сильный огонь. Как только она нагреется, налей масло и обжарь говядину со всех сторон до образования корочки. • После этого переложи мясо в форму для запекания и убери в духовку на 15 минут. • Сковородку сполосни и снова поставь на сильный огонь. Как только она нагреется, налей масло и обжаривай тыкву, периодически помешивая, до образования корочки примерно 5 минут. • Далее налей 1 стакан горячей воды, доведи до кипения, убавь огонь и туши примерно 4 минуты. • Добавь карри к тыкве, посоли и все перемешай. • Проверь на готовность мясо и тыкву. • Выложи мясо на тарелку, рядом положи тыкву. Доверяй, но проверяй Чтобы проверить на готовность тыкву, проткни ее кончиком ножа. Если нож проходит легко, тыква готова. Чтобы проверить мясо на готовность, разрежь его и приглядись. Если сок течет прозрачный, а мясо имеет серый цвет, то мясо готово. Завтра будет индейка, не забудь ее разморозить заранее!

Похожие рецепты:


Говяжье раксо с печеными овощами
Рамен с говядиной и лапшой
Оливье д'Ома Вкуснее
Сибас в лайме и тимьяне с цветной капустой
Сливочная уха по-фински
Время приготовления 25 минут
Рейтинг@Mail.ru <