Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Индейка с овощами под ароматным бульоном

Сохранить рецепт Поделиться

Смотреть видеорецепт

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: морковь, сельдерей стебель, тимьян свежий, картофель, индейка, лук порей.
Вам понадобится дополнительно: кастрюля, соль, перец.
Вес порции: 560 гр.
Время приготовления: 26 мин.
Количество посуды, которую нужно мыть: 1 шт.

Время приготовления 26 минут

Приготовление

Пятница! Блюдо мы сегодня готовим вкусное, сытное, но при этом легкое. Это позволит вам получить от пятничного вечера все, что только можно. 1. Наполняем чайник водой и ставим греться. 2. Кладем филе индейки в кастрюлю, наполняем ее 1 – 1,5 литрами воды для 2 чел и ставим на сильный огонь. Как только вода закипит, убавляем огонь до минимума и варим грудку при слабом кипении. 3. Картофель, сельдерей хорошо промываем. Картофель нарезаем крупным кубиком примерно 2 на 2 см и кладем к индейке. Варим 4 минуты. 4. Стебель сельдерея порежь под углом примерно 2 см. шириной. 5. Морковь порежь тонкими кружками. 6. Положи морковь к индейке и вари 3 минуты. Далее положи сельдерей и вари еще 3 минуты. 7. Доводим бульон до вкуса солью, перцем и проверяем готовность индейки и овощей. Снимаем с огня. 8. Лук порей разрезаем вдоль, хорошо промываем и нарезаем тонкой соломкой. 9. Индейку вылови из бульона и нарежь под острым углом. 10. В бульон добавь тимьян. В тарелку налей овощи с бульоном. Сверху положи индейку. Сверху индейки - лук порей. Доверяй, но проверяй. Чтобы проверить готовность овощей - проткни их ножом. Если нож легко проходит, значит, овощи готовы. Чтобы проверить готовность индейки, разрежь ее. Если мясо светло белое, то индейка готова. Наслаждайся. Вкусным блюдом, приготовленным своими руками; родными, которые сейчас попросят вторую порцию; пятничным вечером, который еще только начинается. Вот оно счастье. А в счастливой семье дома вкуснее. Заказ еды от кампании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Курица в восточном стиле с рисом, горошком и кукурузой
Живая паста с тремя видами мяса
Томлёный в ореховой пасте цыплёнок с томатным соусом и гарниром из картофеля
Американская похлебка чаудер по-деревенски
Паста с лососем и салат из сезонных овощей
Рейтинг@Mail.ru <