Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Грибной омлет на лепешке

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: шампиньоны, лепёшка пшеничная, яйцо куриное, лук репчатый, сметана, сливки 22%.
Тебе понадобится: форма для запекания, миска, сковорода с крышкой, 2 сковорода, доска, лопатка, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 г.
Время приготовления: 25 мин.
Калорийность: 485 ккал
БЖУ: 25/26/42
Время приготовления 25 минут

Приготовление

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья. Когда впереди хлопотная рабочая неделя, а за окном морозно и пасмурно, наилучший способ порадовать себя и родных – приготовить что-нибудь вкусненькое. И к тому же, сытное – а значит, способное придать сил для предстоящих трудовых свершений. Приступим!

1. Разогрей духовку до 180 градусов.
2. Помой и очисти лук, зачисти грибы. Лук нарежь тонкими полукольцами, грибы также полукольцами по 1-2 мм.
3. Смешай в миске сметану, сырое яйцо, половину сливок (вторую часть оставь на пятницу) и взбей смесь венчиком. Добавь соль по вкусу. Совет от шеф-повара: чтобы омлет не потерял пышность, использую идеально сухую посуду!
4. Разогрей сковороду, налей подсолнечное масло. Когда масло разогреется, вылей туда смесь. Готовь омлет под крышкой на среднем огне 5-7 минут.
5. Разогрей вторую сковороду, налей растительного масла, положи грибы и лук и жарь на среднем огне 7-8 минут, посоли по вкусу.
6. Лепёшку разрежь на 4 равные части (разрезом вдоль и поперёк), выложи в форму для запекания и разогрей в духовке в течение 1 мин. Микроволновку для этих целей лучше не использовать, она может слишком пересушить лепёшку.
7. Выложи лепёшку на тарелку. Готовый омлет выложи на доску.
8. Выложи грибы с луком сверху на омлет, и аккуратно с помощью лопатки переложи омлет с «начинкой» сверху на лепёшку.

По традиции напоминаю о возможности сделать предзаказ на предстоящую неделю с очень привлекательной скидкой! Соверши выгодную покупку, и пусть это сделает твою семью чуточку счастливее – а в счастливой семье Дома Вкуснее! Меню понедельник вторник от компании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Печеный картофель с сыром и сливками
Испанская паэлья с морепродуктами
Пряный ростбиф с овощным ассорти под клюквенным соусом
Кислые щи с клюквой и гренками
Курица тушеная с грибами в сметане с картофельным пюре
Рейтинг@Mail.ru <