Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Радость императора. Свинина с овощами под соусом терияки

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: свинина (заморозка), томат, картофель, оливковое масло, соус терияки.  
Тебе понадобится: кастрюля, форма для запекания, толкушка для пюре, соусник, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 г
Время приготовления: 25 мин.
Время приготовления 25 минут

Приготовление

Фэн-шуй – знаменитая древняя китайская практика организации и гармонизации пространства, привлекающая в дом удачу, благосостояние и счастье. А ещё жители Поднебесной знают толк в том, как привлечь здоровье и хорошее настроение – вкусно поесть! Перенимаем опыт мудрых. Итак..

1. Поставь разогреваться духовку до 180 градусов.
2. Вскипяти воду в чайнике.
3. Вымой мясо, обсуши и нарежь на стейки 4 см толщиной каждый.
4. Разогрей сковороду, налей оливковое масло, положи стейки, посоли и поперчи по вкусу и обжарь с каждой стороны 2 мин.
5. Томаты вымой, разрежь пополам и удали плодоножку. На каждой половинке томата со стороны мякоти сделай ножом крестовидный надрез и посоли.
6. Смажь форму для запекания подсолнечным маслом, внутрь положи обжаренные стейки и рядом томаты (кожицой вниз). Отправь в духовку на 15 минут.
7. Картофель помой, почисти, мелко нарежь (форма не важна, так как будем делать пюре). Вылей кипящую воду в кастрюлю, помести картошку, посоли и отвари в течение 7-8 минут.
8. Слей воду, добавь 20 г (столовую ложку) оливкового масла, перемешай и разомни толкушкой до состояния густого пюре.
9. Выложи на тарелку мясо, рядом положи томаты и пюре горкой, слегка полей терияки. Поаккуратнее с количеством - имей в виду, что соус солёный, и добавлять следует по вкусу!

Совет от шеф-повара: чтобы красиво выложить гарнир, ты можешь воспользоваться специальным гарнирным кольцом. Также можно использовать обычную чашку – смажь её изнутри растительным маслом во избежание прилипания, наполни гарниром и переверни на тарелку.

Ну вот, твои близкие накормлены и радостны! Как гласит древняя китайская мудрость: «Находить радость в жизни – лучший способ привлечь счастье.» А в счастливой семье – Дома Вкуснее!

Достань из морозилки и переложи в холодильник судака. Меню на неделю для 3 х человек от компании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Печеный картофель с сыром и сливками
Тёплый салат из копчёной курицы "С лёгким паром"
Гречневая лапша с овощами
КУРАж. Кура с курагой
Салат "Новогодний Апельсин" с моцареллой и цитрусовой заправкой
Рейтинг@Mail.ru <