Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

КУРАж. Кура с курагой

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: куриный фарш (заморозка), курага, картофель, болгарский перец, томат, соус песто.
Тебе понадобится: форма для запекания, сковорода, пищевая плёнка, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 г
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления 20 минут

Приготовление

В понедельник, когда впереди ещё трудовая неделя, не хочется чрезмерно загружать себя домашними хлопотами. Но вкусно накормить семью – этого хочется всегда, правда? Поэтому сегодня готовим простое, быстрое и аппетитное блюдо. Поехали!

1. Разогрей духовку до 180 градусов.
2. Вскипяти воду в чайнике.
3. Помой и очисти картофель. Нарежь его полукольцами, максимально тонко.
4. Нарежь тонкой соломкой перец, предварительно помыв его и очистив от зёрен и внутренностей.
5. Вымой курагу и мелко нарежь. Если курага не очень мягкая – замочи её на 1 минуту в кипятке.
6. Куриный фарш посоли. Выложи на пищевую плёнку в форме прямоугольника толщиной 1-2 см. В центр прямоугольника положи курагу. С помощью плёнки, взяв её за концы, сверни рулет. Чтобы фарш не прилипал к рукам, можешь смочить их водой.
7. В форму, смазанную подсолнечным маслом, выложи рулет, посоли и поперчи его. Отправь в духовку на 10-12 минут.
8. Налей на разогретую сковороду подсолнечное масло, положи картофель и на среднем огне обжарь 3-4 минуты. Затем к картошке добавь перец, и обжаривай ещё 4 минуты. Важно: соли картофель, когда она уже почти готова, иначе она развалится и потеряет форму!
9. Проверь готовность рулета зубочисткой – если после прокола она осталась сухой, всё готово!
10.Выложи на тарелку, рядом выложи гарнир – перемешанные картофель+перец, сверху на гарнир положи соус песто. Подавай на стол, украсив половинками помидора!

Хотим напомнить, что сегодня – последний день предзаказа со скидкой на 8 декабря! Закажи сейчас, и можешь не беспокоиться о том, что всю неделю домочадцы будут сыты и довольны. Чего можно ещё желать, кроме счастья в семье? А в счастливой семье – Дома Вкуснее!

Достань из морозилки свинину и убери в холодильник. Меню на неделю для 2х человек от компании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Закуска "С'Нежный лосось" со сливочным сыром
Десерт «Хлопушка». Банановые роллы с клубничным топпингом
Десерт «Хлопушка». Банановые роллы с клубничным топпингом
Паста "Завтра пятница"
Гаспачо и хлебцы с пастой хумус
Рейтинг@Mail.ru <