Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Горячие помидоры с цукини и сыром

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: томаты, сыр тёртый, майонез, соус песто, кунжут, цукини.
Тебе понадобится: сковорода, миска, форма для запекания, соль, перец и растительное масло.
Вес порции: 450 г
Время приготовления: 25 мин
Время приготовления 25 минут

Приготовление

Представь себе весёлое застолье, собравшее большую шумную компанию родных и друзей. Громкоголосые и улыбчивые, они шутят, смеются, жестикулируют – и конечно, со вкусом едят! Сразу же на ум приходит Италия – и какая заманчивая картинка, не так ли? Сегодня – итальянское блюдо.

1. Поставь духовку разогреваться до 180 градусов.
2. Томаты помой и нарежь на кружки 2-3 см толщиной.
3. Выложи кусочки томата в смазанную растительным маслом форму для запекания. Отправляй в духовку разогреться на 1-2 минуты. Солить не нужно, чтобы томаты не дали сок.
4. Цукини нарежь вдоль тонкими полосками, не более 1 см толщиной.
5. Разогрей сковороду на сильном огне, налей растительное масло и обжаривай цукини по 2 минуты с каждой стороны. Если он остается немного хрустящим - это даже хорошо.
6. Посыпь цукини кунжутом (используй примерно половину - вторая пригодится для украшения) и обжаривай ещё 15-20 секунд.
7. Смешай в миске майонез и песто для получения соуса. Разогревать соус не нужно - сочетание холодного соуса и горячих томатов придаст блюду дополнительный контраст вкусов.
8. Выложи разогретые томаты на тарелку - они подрумянились и дали сок.
9. На каждый кружок томата выложи соус.
10. Сверни слегка остывшие цукини в трубочку или рулётик и выложи сверху на томаты.
11. Посыпь блюдо оставшимся кунжутом и тертым сыром.

Совет от шеф-повара: Если в твоей семье любят соус терияки или соевый, и они имеются под рукой – можешь полить готовое блюдо. Также можешь добавить немного свежей зелени.

Уверен, кроме чудесного вкуса и аромата, ты и твоя семья прочувствовали тёплую атмосферу семейного ужина. Ведь путь к счастью лежит именно через такие вот минуты, проведённые вместе! А в счастливой семье – Дома Вкуснее!

Достань из морозилки форель и переложи её в холодильник. Заказать ужин от компании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Драники с мясом и сливочным соусом
Взрыв красок, капустный салат
Дачный стейк из свиной корейки с брусничным соусом и овощной гриль- микс из перца, баклажана с моцареллой
Воздушный рис с белком и шпинатом
Бургер “Здравствуй, лето”
Рейтинг@Mail.ru <