Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Картофель в сливках гратен и салат с вяленым мясом, дыней и сливочным сыром

Сохранить рецепт Поделиться

Смотреть видеорецепт

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!

Ингредиенты: картофель, сливки, тимьян, сыр, руккола, айсберг, мясо сыровяленое, дыня, сливочный сыр, клюква, горчица.

Вам понадобится дополнительно: соль, перец, масло, форма для запекания, кастрюля, несколько мисок, терка.

Вес порции: 460 гр.

Время приготовления: 29 мин.

Общее количество посуды, которую нужно мыть: 3 шт.

Время приготовления 29 минут

Приготовление

Сегодня прекрасный день, ведь сегодня в нашем городе начинают показывать мюзикл ЧАПЛИН. И мы должны поторопиться, чтобы успеть на него. А если у вас другие планы, то всё равно это хороший повод улыбнуться, вспомнив этого гения, и походить по кухне походкой Чаплина. Идем к чайнику?


1. Ставим чайник на огонь и разогреваем духовку до 240 градусов, желательно верхний нагрев (но не гриль).

2. В кастрюлю высыпаем порезанный картофель, заливаем стаканом горячей воды и ставим на средний огонь минут на 9.

Все это время понадобится иногда помешивать картофель. Это важно.


3. Натираем сыр на крупной терке.

Аккуратно проверь картофель – он должен быть полуготов, т.е. мягкий, но с хрустинкой.


4. Добавляем к картофелю сливки, тимьян, солим-перчим и томим помешивая еще 5-7 минут.

5. Вымытый салат произвольно нарываем удобными кусочками и складываем в салатник.

6. Переливаем из кастрюли всё в форму для запекания, сверху кладем тертый сыр - и в духовку на 8-10 минут.

7. Режем мясо и дыню некрупной соломкой и перемешиваем с салатом.

8. В небольшой миске мнем вилкой клюкву, добавляем горчицу, масло и соль-перец. Получилась заправка к салату.

9. Сливочный сыр лучше раскладывать уже при подаче на тарелки. Заправлять, кстати, тоже.

10. На картофеле уже образовалась сырная корочка - значит, его можно подавать к столу.

НАСЛАЖДАЕМСЯ

В способах сервировки мы тебя не ограничиваем: можно разделить порционно, а можно понадеяться на честность домочадцев и выставить общее блюдо на стол. Хватит всем, и все будут счастливы. А в счастливой семье – Дома Вкуснее . Меню на каждый день от кампании Дома Вкуснее.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Похожие рецепты:


Чахохбили куриное с овощным рагу
Куриные зразы "Сваровски" с грибами и рассыпчатым рисом
Овощное соте от Петра с копченой треской
Чикен Двбургер
Лапша со свининой по-вьетнамски в устричном соусе
Рейтинг@Mail.ru <