Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

«СУДАК НА ПОДУШКЕ» из овощей

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: судак, фасоль(заморозка); морковь, чеснок, масло сливочное, укроп, пергамент.
Вам понадобится: форма для запекания, сковорода, сотейник, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 570 грамм
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 511 ккал.
Баланс БЖУ 46/37/17
Время приготовления 25 минут

Приготовление

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья.
Рыбный день, рыбный день! Ура! Предлагаю сегодня приготовить судака- вкусную и полезную рыбу.

1. Включи духовку на 200-240 градусов. Она разогреется за 5-15 минут.
2. Судака помой, обсуши одноразовым полотенцем и сделай несколько надрезов (наискосок) со стороны кожи (расстояние между разрезами 3-4 см.). Старайся не разрезать рыбу насквозь. Посоли, поперчи по вкусу, выложи в форму для запекания и убери в духовку на 10-12 минут.
3. Морковь помой, почисти и нарежь на тонкие полоски (слайсы) по всей длине моркови, 0,1-0,2 см толщиной. (Удобнее всего это сделать при помощи овощерезки, тогда пластины будут тонкими, почти прозрачными)
4. Сковороду поставь на сильный огонь. Когда она нагреется, налей подсолнечное масло и обжаривай фасоль с морковью 2-3 минуты, постоянно помешивая. Доведи до вкуса при помощи соли и перца.
5. В сотейнике растопи сливочное масло, добавь укроп и доведи до кипения.
6. Проверь готовность рыбы. Проткни ножом в самой толстой части рыбы. Если сок течет прозрачный или не течет совсем, то рыба готова.
7. Выложи на тарелку морковь с фасолью. Рядом положи рыбу и полей ее растопленным маслом с укропом, подавай к столу. Приятного аппетита!

Совет от шеф-повара. Когда будешь поливать рыбу маслом, постарайся чтобы большее количество масла попало на разрезы. Тогда рыба будет сочнее, а семья счастливее. А в счастливой семье - Дома Вкуснее!
Достань курицу из морозилки и убери её в холодильник. Меню на неделю с рецептами из овощей от компании Дома Вкуснее.
Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный)

Похожие рецепты:


Рулет из курицы с гарниром из гречи с подливой
Десерт: Горячий ананас в карамели с корицей и гвоздикой, мандаринами и клюквой
Пожарские котлеты с гречкой
Говядина фаршированная персиками с гарниром из печеной тыквы
Свинина по-шанхайски с кисло-сладким соусом и рисом на гарнир
Рейтинг@Mail.ru <