Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Фрикасе из цыплёнка с мускатным рисом и овощами

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: куриная грудка(заморозка), сельдерей, лук, морковь, кукуруза, мука, молоко, рис, мускатный орех, белое вино.
Вам понадобится: кастрюля, сотейник, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 450 грамм
Время приготовления: 20 минуты
Калорийность: 540 ккал.
Время приготовления 25 минут

Приготовление

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья. Что такое фрикасе знают многие. А вот, что такое мускатный рис мало кто знает. Сегодня твоя семья не только узнает- что это, но и попробует. 1. Наполни чайник водой и поставь греться. 2. Рис выложи в кастрюлю и посоли по вкусу. Залей 200-240 мл. горячей воды (для двоих), хорошо перемешай и поставь на сильный огонь. Когда вода закипит, положи мускатный орех, убавь огонь до минимума и вари при слабом кипении, при закрытой крышке, 10-14 минут. 3. Все овощи хорошо помой и срежь плодоножки. 4. Лук, морковь и сельдерей нарежь кубиком, 1х1 см. 5. Курицу нарежь кубиком, 1,5х1,5 см. 6. Поставь сотейник на сильный огонь. Когда он нагреется, налей подсолнечное масло и обжаривай лук 1-2 минуты, постоянно помешивая. 7. Добавь сельдерей, морковь, уменьши огонь до среднего и жарь 3-4 минуты, постоянно помешивая. 8. Курицу положи в сотейник с овощами и обжаривай 7-8 минут, периодически помешивая. 9. Добавь кукурузу и прогревай 2-3 минуты. 10. Уменьши огонь до минимума, добавь: муку, вино, молоко; хорошо перемешай и туши 3-4 минуты. Доведи до вкуса при помощи соли и перца. 11. Проверь готовность риса. Наклони кастрюлю. Если воды не видно, то попробуй рис из глубины кастрюли. Если рис мягкий, то он готов. 12. Разложи по тарелкам рис, сверху положи овощи и подавай к столу. Приятного аппетита! Совет от шеф-повара. Курицу можно обжарить отдельно, чтобы получилась золотистая корочка. Время приготовления немного увеличится, но зато доставит огромное удовольствие твоей семье. А в счастливой семье - Дома Вкуснее! Достань курицу из морозилки и убери её в холодильник. Доставка продуктов с рецептами на неделю от компании Дома Вкуснее. Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный)

Похожие рецепты:


Ароматная свинина с рисом и сливочным соусом
Свиная вырезка по-харбински с лапшой зеленый чай
Щавелевый суп с говяжьей грудинкой
Паста «Даешь, молодежь!»
Паста 351 ккалория с рукколой, кедровым орехом и томатами
Рейтинг@Mail.ru <