Веселая пятница. Фаршированный Пряный перец

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: фарш домашний: говядина, свинина (заморозка); лук, сыр, перец, морковь, чеснок, майонез, тимьян.
Вам понадобится: форма для запекания, сковорода, миска, терка, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 500 гр.
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления 23 Минут

Prozess der Vorbereitung

Что такое обычный фаршированный перец – известно многим. А вот пряный перец- этот эксклюзив смогут оценить только любимые ценители ДВ. Готовим, пробуем и…тсс, никому не рассказываем, кроме близких!
1. Включи духовку на 200-220 градусов. Она разогреется за 5-15 минут.
2. Все овощи хорошо помой и удали плодоножки. Перец разрежь пополам (постарайся разрезать пополам и хвостик) и вымой все семена.
3. Морковь натри на крупной терке. Лук нарежь мелким кубиком, 0,2х0,2 см. Чеснок раздави плоской стороной ножа и мелко поруби.
4. Сковороду поставь на сильный огонь. Когда она нагреется, налей подсолнечное масло и обжаривай лук с чесноком 2-3 минуты, постоянно помешивая.
5. Добавь фарш, посоли, поперчи по вкусу и обжаривай 4-5 минут, постоянно помешивая.
6. У тимьяна отдели листочки (стебель не понадобится), добавь в фарш, перемешай и сними с огня.
7. В миске смешай морковь, сыр и майонез до однородной массы.
8. Форму для запекания смажь подсолнечным маслом. Выложи перец и наполни его фаршем. Сверху положи смесь из майонеза, моркови и чеснока. Поставь в духовку на 15-20 минут.
9. Проверь готовность перца проткнув его ножом. Если нож легко входит, то перец готов.
10. Разложи по тарелкам и подавай к столу. Приятного аппетита!

Совет от шеф-повара. Не спеши вынимать перцы из духовки. Пусть они там постоят, пока ты накрываешь на стол. Желаю хороших выходных и напоминаю, что самое время сделать предзаказ со скидкой на 3 ноября, чтобы твоя семья была счастлива. А в счастливой семье - Дома Вкуснее! Меню на наделю с рецептами для двоих человек от компании Дома Вкуснее.

Выкладывай в любых соцсетях фото вашей счастливой семьи с тегом #domavkusnee. За лучшее фото недели мы дарим корзину на 3 дня! В счастливой семье #domavkusnee
Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный)

Похожие рецепты:


Биточки с домашней гречей, приготовленной паровым способом
Нежные овощи в бульоне с кардамоном и тимьяном
Салат Сычуань" с тофу
Курица с пряными овощами по-алжирски
Отварной картофель с курино-сливочной начинкой