Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Веселая пятница. Фаршированный Пряный перец

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: фарш домашний: говядина, свинина (заморозка); лук, сыр, перец, морковь, чеснок, майонез, тимьян.
Вам понадобится: форма для запекания, сковорода, миска, терка, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 500 гр.
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления 23 минут

Приготовление

Что такое обычный фаршированный перец – известно многим. А вот пряный перец- этот эксклюзив смогут оценить только любимые ценители ДВ. Готовим, пробуем и…тсс, никому не рассказываем, кроме близких!
1. Включи духовку на 200-220 градусов. Она разогреется за 5-15 минут.
2. Все овощи хорошо помой и удали плодоножки. Перец разрежь пополам (постарайся разрезать пополам и хвостик) и вымой все семена.
3. Морковь натри на крупной терке. Лук нарежь мелким кубиком, 0,2х0,2 см. Чеснок раздави плоской стороной ножа и мелко поруби.
4. Сковороду поставь на сильный огонь. Когда она нагреется, налей подсолнечное масло и обжаривай лук с чесноком 2-3 минуты, постоянно помешивая.
5. Добавь фарш, посоли, поперчи по вкусу и обжаривай 4-5 минут, постоянно помешивая.
6. У тимьяна отдели листочки (стебель не понадобится), добавь в фарш, перемешай и сними с огня.
7. В миске смешай морковь, сыр и майонез до однородной массы.
8. Форму для запекания смажь подсолнечным маслом. Выложи перец и наполни его фаршем. Сверху положи смесь из майонеза, моркови и чеснока. Поставь в духовку на 15-20 минут.
9. Проверь готовность перца проткнув его ножом. Если нож легко входит, то перец готов.
10. Разложи по тарелкам и подавай к столу. Приятного аппетита!

Совет от шеф-повара. Не спеши вынимать перцы из духовки. Пусть они там постоят, пока ты накрываешь на стол. Желаю хороших выходных и напоминаю, что самое время сделать предзаказ со скидкой на 3 ноября, чтобы твоя семья была счастлива. А в счастливой семье - Дома Вкуснее! Меню на наделю с рецептами для двоих человек от компании Дома Вкуснее.

Выкладывай в любых соцсетях фото вашей счастливой семьи с тегом #domavkusnee. За лучшее фото недели мы дарим корзину на 3 дня! В счастливой семье #domavkusnee
Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный)

Похожие рецепты:


Биточки с домашней гречей, приготовленной паровым способом
Нежные овощи в бульоне с кардамоном и тимьяном
Салат Сычуань" с тофу
Курица с пряными овощами по-алжирски
Отварной картофель с курино-сливочной начинкой
Рейтинг@Mail.ru <