Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Быстрое рагу по-эстонски с варёно-копчёным окороком

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: окорок копченый, кабачок, лук, перец, горошек консервированный, томатный сок.
Вам понадобится: кастрюля, масло подсолнечное, сахар, соль, перец.
Вес порции: 500 гр.
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления 25 минут

Приготовление

«Далеко ли до Таллина...» Не так уж и далеко, но зачем куда-то ехать, если можно легко и быстро самим приготовить настоящее эстонское рагу. Тем более, что  с ДВ оно готовится в разы быстрее!
<br />
1.    Все овощи хорошо помой и удали плодоножки. У перца вымой все семена.<br />
2.    Лук, кабачок и окорок нарежь кубиком,1х1 см.<br />
3.    Перец нарежь кусочками, 1,5х2 см.<br />
4.    Поставь кастрюлю на сильный огонь. Когда она нагреется, налей подсолнечное масло и обжаривай лук с перцем 2-3 минуты, постоянно помешивая.<br />
5.    Добавь кабачок и жарь еще 1-2 минуты, постоянно помешивая.<br />
6.    Окорок положи к овощам и обжаривай 2-3 минуты, постоянно помешивая.<br />
7.    Добавь горошек и томатный сок, уменьши огонь до среднего и прогревай 1-2 минуты.<br />
8.    Доведи до вкуса при помощи соли, сахара и перца. <br />
9.    Проверь готовность овощей- они должны быть мягкими.<br />
10.    Разложи рагу по тарелкам и подавай к столу. Приятного аппетита!<br />
<br />
Совет от шеф-повара. Если дать блюду немного постоять в горячей сковороде (без огня), то у него будет более насыщенный вкус. Твоя семья будет сыта, довольна и счастлива. А в счастливой семье - Дома Вкуснее!
Достань фарш из морозилки и убери его в холодильник. Наборы продуктов для приготовления блюд дома от компании Дома Вкуснее.
<br />
Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный)
<br />
<h3>Похожие рецепты:</h3> <br /><a href="http://domavkusnee.ru/menu/839/day/4/" title="меню на неделю за 1000 рублей на семью из 3 человек">Первомайская дорада на пару с гарниром из шпината с голубым сыром</a><br /><a href="http://domavkusnee.ru/menu/370/day/3/" title="заказать праздничный обед">Крем-суп из грибов с тыквой и салат из печеных баклажанов, сливочного сыра и рукколы</a><br /><a href="http://domavkusnee.ru/menu/2979/day/1/" title="меню ужинов на неделю для семьи">Рис по-мексикански</a><br /><a href="http://domavkusnee.ru/menu/969/day/2/" title="доставка продуктовых наборов для приготовления блюд в домашних условиях в москве">Салат из красной и зеленой фасоли с луком, яйцом и кунжутной заправкой</a><br /><a href="http://domavkusnee.ru/menu/260/day/5/" title="доставка продуктовых корзин с рецептами">Говядина с перцем, луком, томатами и картофелем</a>
Рейтинг@Mail.ru <