Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Запечённая цветная капуста и грибы с французским соусом

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: шампиньоны (заморозка), цветная капуста, сыр, сливочное масло, мука, молоко, чеснок.
Вам понадобится: кастрюля, сковорода, форма для запекания, сотейник, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 520 грамм
Время приготовления: 30минут
Калорийность: 510 ккал.
Время приготовления 30 минут

Приготовление

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья. Цветная капуста, запечённая в духовке невероятно нежное и легкое блюдо. Сочетание сыра, грибов и французского соуса делает капусту воздушной, ароматной и безумно вкусной! Кроме того, приготовить такое блюдо никому не составит труда, так что, если все еще думаешь – стоит ли готовить цветную капусту, запеченную в духовке или нет – мой совет однозначно готовить! 1. Включи духовку на 200-240 градусов. Она разогреется за 5-15 минут. 2. Цветную капусту хорошо промой и разбери на соцветия. 3. Наполни кастрюлю 1-1,5 литрами воды и поставь на сильный огонь. Когда вода закипит, посоли по вкусу, положи цветную капусту и вари 5-6 минут. 4. Чеснок раздави плоской стороной ножа, почисти и мелко поруби. 5. Сковороду поставь на сильный огонь. Когда она нагреется, налей подсолнечное масло и обжаривай чеснок 1-2 минуты, постоянно помешивая. 6. С грибов слегка отожми лишнюю воду, добавь на сковороду к чесноку и жарь 3-5 минут, постоянно помешивая. 7. Сотейник поставь на средний огонь и растопи сливочное масло. Добавь муку, уменьши огонь до минимума и пассеруй до запаха жареного ореха, 1-2 минуты. Влей холодное молоко, посоли, поперчи по вкусу и прогревай 2-3 минуты, постоянно помешивая. Соус готов. 8. С капусты слей воду. 9. В форму для запекания выложи капусту, грибы и залей соусом. Сверху посыпь тёртым сыром и поставь в духовку на 10-15 минут. 10. Проверь готовность капусты, проткнув ее кончиком ножа. Если нож легко проходит, то капуста готова. 11. Подавай к столу и зови родных. Приятного аппетита! Советы от шеф-повара. После такого вкусного ужина начинаешь по-другому смотреть на мир и радоваться любым капризам осенней погоды. Вся семья выглядит довольной и счастливой. А в счастливой семье - Дома Вкуснее! Выкладывай в любых соцсетях фото вашей счастливой семьи с тегом #domavkusnee. За лучшее фото недели мы дарим корзину на 3 дня! В счастливой семье #domavkusnee Достань рыбу из морозилки и убери её в холодильник. Дома Вкуснее доставка Петербург и Москва каждую неделю. Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный)

Похожие рецепты:


Индейка по-испански с фенхелем и трюфельным маслом
Красный греческий салат
Индейка с овощами под ароматным бульоном
Муму по-китайски. Тефтели из говядины с лапшой удон
Тунец со свежим перцем и печеная свекла с грецким орехом
Рейтинг@Mail.ru <