Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Шашлык из свинины и овощей в гранатовом соке

Сохранить рецепт Поделиться

Смотреть видеорецепт

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты на сегодня:
свинина (замаринованная в гранатовом соке)
томаты
лук
кабачок
розмарин
шпажки

Тебе понадобятся дополнительно:
2 сковородки, соль, перец, масло подсолнечное.
1 порция = 470 гр.
Общее количество посуды, которую нужно мыть: 3 шт.
Время приготовления 27 минут

Приготовление

И вновь, как и вчера, к слову шашлык совершенно нечего добавить. Разве что еще снова перефразировать классика Шашлык, как много в этом слове Для сердца русского слилось, Как много в нем отозвалось Если судьба забросит тебя в веселой компании за город, вокруг будут бегать дети и собаки, а друзья активно использовать стеклянную и пластиковую посуду, то готовь по этому же рецепту на мангале или костре. Вот помню, мы однажды поехали с парнями на дачу… Впрочем, я отвлекся. Итак:

  1. Возьмите свинину и наколите каждый кусочек на шпажку (мы их привезли), проткнув ее по центру. На одну из сковородок наливаем масло, и, положив на нее свинину, жарим ее с одной стороны до образования корочки. Потом переворачиваем и повторяем процедуру.
  2. Пока мясо готовиться, возьми кабачок, помой его, срежь кончик и нарежь полукольцом толщиной примерно 2 см. Лук нарезай таким же образом. Помидоры помой, срежь лишнее и разрежь напополам. Теперь все эти нарезанные овощи насади на шпажки.
  3. Не забывай о мясе. Налей масло на вторую сковородку и обжаривай овощи периодически переворачивая примерно 12 минут. Овощи не должны быть готовыми на 100%, они должны остаться хрустящими.
  4. За пару минут до готовность добавляем в сковородку к овощам розмарин, перемешиваем с шашлычками, чтобы его вкус достался овощам.
  5. Проверяем готовность мяса и овощей. Мясо разрезаем ножом и смотрим, чтобы сок вытекающий из него был прозрачный. Если жидкость красная, то мясо еще не готово. Все как следует солим и перчим.
  6. И чтобы это счастье было с вами и на следующей неделе, немного отдохните после ужина, потом подойдите к компу и закажите нашу корзину на следующую неделю.
Вот он, вот он запах августа. Пусть же этот август будет счастливым, а в счастливой семье дома вкуснее. Доставка обедов на неделю для приготовления дома Спб и Москва от кампании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Ужин японского рыбака: судак с гречневой лапшой и цукини
Куриные тефтели с сыром камамбер, приготовленные в бульоне с овощами
Сациви из курицы с картофельным пюре
Греческий салат и гренки с тунцом и оливками
Паста с ветчиной и томатами черри
Рейтинг@Mail.ru <