Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Копченая треска с молодыми овощами

Сохранить рецепт Поделиться

Смотреть видеорецепт

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты на сегодня:
картофель
копченая треска
лук репчатый
морковь
укроп
горошек зеленый

Тебе понадобятся дополнительно:
сотейник, несколько мисок, соль, перец, масло подсолнечное.
1 порция = 490 гр.
Общее количество посуды, которую нужно мыть: 3 шт.
Время приготовления 30 минут

Приготовление

В комбинации копченая рыба и пятница явно не хватает третьего ингредиента под названием пиво. Возможно, ты его не любишь, полагая не женским напитком. Я так отвечу – не мы это придумали – не нам это менять. Пиво может пригодиться. А пока:

  1. Наполняем небольшой сотейник примерно двумя чашками воды и поставим на сильный огонь. Чайник тоже наполняем водой и включаем. Картофель надо промыть, нарезать кубиком примерно 1,5 на 1,5 см. и положить в кастрюлю, туда же кладем морковь. Как только вода в чайнике закипит, наливаем ее в кастрюлю с овощами, а кастрюлю ставим на сильный огонь. Как овощи закипят, убавляем огонь до минимума и варим до готовности на слабом огне примерно 17 минут.
  2. Тем временем вода в сотейнике закипела, солим ее и добавляем соду на кончике ножа. После чего высыпаем горох и варим 3 мин.
  3. Берем лук и мелко режем - 5 на 5 мм. Нарезанный лук складываем в большую миску. Треску нарезаем небольшими кусочками примерно 2 на 2 см. Готовую треску складываем к луку. Сливаем воду из кастрюли с горохом, промываем его в холодной воде и добавляем к луку и треске.
  4. Можно проверить готовность овощей, ткнув их ножом. Если нож проходит легко значит овощи готовы, если нет, то их еще нужно поварить. Слей воду с овощей. Морковь порежь мелким кубиком примерно 5 на 5 мм и сложи к треске, луку и гороху. Туда же положи картофель, укроп и все заправь подсолнечным маслом. Получившийся салат разложи по тарелкам и подавай к столу.
Это была очередная счастливая неделя с Дома Вкуснее? Не буду скромничать и попрошу тебя рассказать о нашем сервисе своим друзьям, пусть у них тоже будет больше счастья в жизни)) увидимся в понедельник) хороших выходных!!! Заказ продуктов на дом для приготовления от кампании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Салат с тунцом
Живая паста с тремя видами мяса
Пряная индейка с воздушным пюре
Овощи терияки по японскому рецепту
Гречотто с грибами и вялеными томатами
Рейтинг@Mail.ru <