Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Томатный суп с отварной телятиной и черными гренками

Сохранить рецепт Поделиться

Смотреть видеорецепт

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты на сегодня:
томаты в собственном соку
томаты черри
базилик
огурец
чеснок
телятина
черный хлеб
сок томатный

Тебе понадобятся дополнительно:
блендер, несколько мисок, лист для запекания, соль, перец, масло подсолнечное.
1 порция = 480 гр.
Общее количество посуды, которую нужно мыть: 4 шт.
Время приготовления 25 минут

Приготовление

После вчерашнего вкусного, ароматного, сочного мяса многие, вероятно, сыты еще и сейчас. Однако, поужинать все равно нужно и я приготовил для тебя сегодня легкое блюдо. Дома Вкуснее учитывает все!

  1. Сегодня включи духовку всего на 180˚. Возьми черный хлеб, порежь его небольшими кубиками примерно 1 на 1 см. Если не нравится корочка, то срежь и ее. Кладем хлеб в небольшую миску, солим и перчим. Добавь 1 столовую ложку масла, если готовишь на две порции или две ложки на четверых. Все хорошо перемешиваем, выкладываем на противень и убираем в духовку примерно на 10 минут. Не забываем раза три открывать духовку и помешивать их, чтобы гренки равномерно пропекались.
  2. Телятину надо нарезать небольшим кубиком примерно 1 на 1 см. и сложить в отдельную миску. Далее возьми томаты черри, помой, разрежь напополам и тоже сложи в отдельную миску.
  3. Огурчик тоже моем, срезаем кончики и режем небольшими кусками примерно 2 на 2 см. и кладем в отдельную миску. Мисок уже как на рынке. К огурцам добавляем томаты в собственном соку, томатный сок, базилик, чеснок (выдави при помощи чеснокодавилки, при этом чистить его не обязательно), солим, перчим и измельчаем в блендере. Так у нас получился холодный суп.
  4. Проверь готовность гренок и, если они стали хрустящими, их тоже, ты будешь смеяться, переложи в очередную небольшую миску.
  5. Разлей получившийся суп по тарелкам. Миски с томатами, гренками, телятиной поставь на стол. Каждый сыпет себе в суп столько ингредиентов, сколько хочется, перемешивает… и я надеюсь, не может оторваться от этой вкусной летней еды, счастливо похрустывая гренками. А в счастливой семье дома вкуснее. Доставка продуктовых корзин с рецептами Санкт-Петербург и Москва от кампании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Говядина с соусом от шеф-повара и отварной лапшой с кунжутом
Мясная паста по-пармски с луком и травами.
Паста мечта дачника
Фрикасе из цыплёнка с мускатным рисом и овощами
Мясо печеное в фольге с сыром
Рейтинг@Mail.ru <