Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Невесомая куриная грудка с моркофельным пюре и медовым соусом

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: куриная грудка (заморозка), морковь, картофель, лук репчатый, мёд, мука, укроп.
Вам понадобится: кастрюля, сотейник, блендер, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 380 грамм
Время приготовления: 27 минут
Калорийность: 510 ккал.
Баланс БЖУ 38/5/57
Время приготовления 27 минут

Приготовление

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья. Оно сбалансировано по БЖУ и калорийности и разработано под контролем диетологов.

Вот и заканчивается наша юбилейная неделя. И в этот осенний вечер хочется удивить и порадовать своих близких необычным ужином. А что может быть более необычным, чем сочетание мёда с луком? Думаешь-это нереально? Конечно, нереально вкусно и полезно! Пробуй!

1.    Наполни чайник водой и включи его.
2.    Картофель и морковь хорошо промой, картофель почисти и нарежь небольшим кубиком 1,5х1,5 см. Положи в кастрюлю, залей горячей водой, доведи до кипения, убавь огонь до среднего, посоли по вкусу и вари до готовности, 15-17 минут.
3.    Добавь куриную грудку в кастрюлю к овощам и вари до готовности, 7-10 мин.
4.    Лук нарежь мелким кубиком.
5.    Поставь сотейник на сильный огонь, налей масло и обжаривай лук 2-4 минуты. Добавь чайную ложку муки, укроп, мёд, размешай и прогрей 1-2 минуты. Постепенно, понемногу влей стакан воды, постоянно помешивая, и готовь до состояния сметаны. Если соус жидкий, то добавь еще муки. Если густой, то добавь воды. Соус готов. Сними его с огня.
6.    Проверь готовность курицы, проткнув ножом в самой толстой её части. Если сок течет прозрачный или не течет, то она готова. Достань курицу.
7.    Слей бульон с моркови, оставь совсем немного для пюре. Измельчи блендером морковь и картофель, попробуй и доведи до вкуса при помощи соли и перца.
8.    Выложи в тарелку пюре, нарежь куриную грудку и подай соус. Приятного аппетита!

Совет от шеф-повара. Консистенцию пюре можно регулировать овощным бульоном. Желаю хороших выходных и напоминаю, что самое время сделать предзаказ со скидкой на 13 октября, чтобы твоя семья была счастлива. А в счастливой семье - Дома Вкуснее! Еда с рецептами на неделю от кампании Дома Вкуснее.

Выкладывай в любых соцсетях фото вашей счастливой семьи с тегом #domavkusnee. За лучшее фото недели мы дарим корзину на 3 дня! В счастливой семье #domavkusnee

Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный)




Рейтинг@Mail.ru <