Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Салат из свежих овощей с мандариновой заправкой и рулетики со сливочным сыром

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: капуста, морковь, мандарин, кабачок (используй оставшуюся часть), имбирь, яблоки, сливочный сыр, чеснок.
Вам понадобится: сковорода, тёрка, несколько мисок, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 440 грамм
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 320 ккал.
Баланс БЖУ 27/31/42
Время приготовления 25 минут

Приготовление

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья. Оно сбалансировано по БЖУ и калорийности и разработано под контролем диетологов. Этот салат очень прост в приготовлении и вроде бы обычен, но... Удивительная заправка от ДВ делает это блюдо настолько вкусным и необычным, что удовлетворит вкус самого искушённого гурмана. 1. Все овощи хорошо промой и удали плодоножку. Яблоки почисти и удали семечки с плодоножкой. 2. Чеснок раздави плоской стороной ножа, удали шелуху и мелко поруби. 3. Перемешай чеснок со сливочным сыром. Это начинка для рулетиков. 4. Кабачок нарежь пластинами вдоль, толщиной 3-5 мм. 5. Поставь сковороду на сильный огонь. Когда она нагреется, подпекай кабачки с двух сторон на сковороде без масла до образования корочки, по 2-4 минуты с каждой стороны. Готовые кабачки складывай в сторону и слегка остуди. На каждый подпечённый кусочек кабачка выложи сливочный сыр с чесноком и сверни рулетики. 6. Капусту нарежь соломкой, 0,5 см толщиной и положи в миску. 7. Морковь натри на мелкой тёрке, яблоко натри на крупной тёрке и добавь к капусте. 8. Выдави из мандарина сок. Разрежь его пополам и проткни несколько раз острием ножа мякоть мандарина- так сок выдавить легче. 9. Имбирь почисти, как картошку и натри на мелкой тёрке. Смешай сок с имбирём и 2-3 ложками подсолнечного масла. Доведи до вкуса при помощи соли и перца. Заправка для салата готова. 10. В салат вылей заправку и перемешай. Если нужно, доведи до вкуса при помощи соли и перца. Подавай к столу вместе с рулетиками. Приятного аппетита! Совет от шеф-повара. Чтобы сделать этот салат ещё более сочным, можно немного помять руками капусту, с небольшим количеством соли. Подари своей семье маленькую радость и счастье. А в счастливой семье - Дома Вкуснее! Готовый набор продуктов для ужина дома от кампании Дома Вкуснее. Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный)

Похожие рецепты:


Утка в медово-соевом соусе со свежими овощами
Осенний крем-суп с индейкой
Паста с тунцом, оливковым маслом, орегано и томатами в собственном соку
Треска по-лионски
Салат “Питерская дружба” из свежих овощей
Рейтинг@Mail.ru <