Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Овощное рагу из зеленого горошка с морковью и имбирем

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: горошек зелёный (заморозка), лук, чеснок, лайм, имбирь, морковь.
Вам понадобится: кастрюля, тёрка, миска, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 470 грамм
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 224 ккал.
Баланс БЖУ 34/9/57
Время приготовления 20 минут

Приготовление

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья. Оно сбалансировано по БЖУ и калорийности и разработано под контролем диетологов. Хочешь сократить долю углеводов в этом блюде? Положи только половину горошка и моркови. В последнее время большинство людей делают свой выбор в пользу сбалансированной и здоровой пищи. Возможно, именно поэтому все большую популярность стали обретать блюда из овощей. 1. Все овощи помой и срежь плодоножки. Морковь и лук нарежь крупными кусками, 1,5х2см. 2. Чеснок и имбирь почисти и натри на мелкой тёрке. 3. Поставь кастрюлю на сильный огонь. Когда она нагреется, налей масло и обжаривай лук с 1/3 чеснока, 1-2 минуты, постоянно помешивая. 4. Добавь морковь и горох к луку с чесноком, размешай и жарь 3-5 минут, периодически помешивая. Добавь 150-200 мл воды (для 2 чел.), доведи до кипения, уменьши нагрев до среднего и туши 4-7 минут. 5. Натри тонкий верхний слой-кожицу лайма на мелкой терке. Старайся не задевать белую часть, т.к. она горчит. У тебя получится цедра лайма. Выдави из лайма сок. Разрежь его пополам и проткни несколько раз острием ножа мякоть лайма- так сок выдавить легче. 6. Рагу доведи до вкуса при помощи соли и перца. Добавь имбирь и оставшийся чеснок. 7. Разлей рагу по тарелкам. Сверху полей или взбрызни соком лайма (добавляй не весь сразу, он кислый) и укрась блюдо цедрой. Подавай к столу. Приятного аппетита! Совет от шеф-повара. Если блюду дать настояться, то вкус будет более насыщенным, а твоя семья счастлива. Как здорово, когда в счастливой семье Дома Вкуснее! Доставка еды с рецептом от кампании Дома Вкуснее. Выкладывай в любых соцсетях фото вашей счастливой семьи с тегом #domavkusnee. За лучшее фото недели мы дарим корзину на 3 дня! В счастливой семье #domavkusnee Достань окуня из морозилки и убери его в холодильник. Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный)

Похожие рецепты:


Цукини, фаршированный греческим вкусом с творогом, орехом и чесноком
Овощная тройка с соусом терияки и салат из морской капусты
Индейка в пикантном маринаде и "витаминный бум" на гарнир
В морских объятьях- нежный салат с лососем слабой соли
Индийское карри с овощами
Рейтинг@Mail.ru <