Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Курица в медово-горчичном маринаде с гарниром из овощей

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: куриная грудка (заморозка), мёд, горчица, чеснок, цветная капуста, кабачок, морковь.
Вам понадобится: форма для запекания, сковорода, кастрюля, несколько мисок, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 430 гр.
Время приготовления: 28 мин.


Время приготовления 28 минут

Приготовление

Кто сказал, что куриная грудка суховата? Неправда! Медово-горчичный маринад сделает курицу не только вкусной, но и сочной! 1. Включи духовку на 180-200 градусов. Она разогреется за 5-10 минут. 2. Курицу промой, обсуши одноразовым полотенцем, разрежь порционно и положи в миску. Добавь мёд, горчицу и 2 ст. ложки подсолнечного масла. Чеснок выдави при помощи чеснокодавки. Посоли, поперчи по вкусу, перемешай и оставь на 5-7 минут мариноваться. Чтобы курица хорошо пропиталась маринадом, можно проколоть её кончиком ножа. 3. Все овощи помой и срежь плодоножки. Капусту разбери на соцветия. Кабачок и морковь нарежь тонкой соломкой, 3-5 см длиной. 4. Форму для запекания смажь подсолнечным маслом, выложи курицу и поставь в духовку на 15-18 минут. 5. В кастрюлю положи капусту, налей воды (чтобы она полностью закрыла овощ) и поставь на сильный огонь. Когда вода закипит, посоли по вкусу, уменьши огонь до среднего и вари 10-15 минут. 6. Поставь сковороду на сильный огонь. Когда она нагреется, налей подсолнечное масло и обжаривай морковь 2-3 минуты, постоянно помешивая. Добавь кабачок, уменьши огонь до среднего и жарь 5-7 минут, периодически помешивая. Доведи до вкуса при помощи соли и перца. 7. Проверь готовность курицы - проткни ножом в самой толстой её части. Если сок течёт прозрачный или не течёт вообще, то курица готова. 8. Проверь готовность овощей, проткнув их кончиком ножа. Если нож легко проходит, то овощи готовы. Разложи по тарелкам и подавай к столу. Приятного аппетита! Совет от шеф-повара. Курица с мёдом может подгорать, присматривай за ней. При необходимости накрой фольгой или переключи духовку на значок "нижний жар", то есть готовь на нижнем обогреве до готовности. Главное, чтобы твоя семья была счастлива. Потому что, в счастливой семье Дома Вкуснее! Достань фарш, куриную печень из морозилки и убери их в холодильник. Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный). Наша онлайн служба позволит Вам произвести заказ продуктов на дом с рецептами от Дома Вкуснее. Заказ продуктов на дом с рецептами от кампании Дома Вкуснее.

Похожие рецепты:


Дружба народов сливочный картофель с луком
Треска по-лионски
Мясная паста по-пармски с луком и травами.
Мясной рулет с картофелем айдахо.
Мумбайское домашнее блюдо с треской
Рейтинг@Mail.ru <