Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Индейка с гречей по-деревенски

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: индейка (заморозка), греча, лук, укроп, масло сливочное.
Вам понадобится: сковорода, кастрюля, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 440 гр.
Время приготовления: 25 мин.

Время приготовления 25 минут

Приготовление

Когда готовишь гречу, всегда вспоминаешь деревню, русскую печь, чугунки… А запах гречневой каши, возвращает в детство. Пусть твоих родных посетят эти приятные воспоминания. 1. Лук помой, срежь плодоножку и нарежь кубиком, 0,5х0,5 см. 2. Индейку промой, обсуши одноразовым полотенцем и нарежь брусочком, 4-5 см длиной. 3. Кастрюлю поставь на сильный огонь. Когда она нагреется, налей подсолнечное масло и обжаривай лук до золотистой корочки, 1-2 минуты, периодически помешивая. 4. Сковороду поставь на сильный огонь и прокаливай гречу 1 минуту, без масла. 5. Высыпь гречу в кастрюлю с луком, влей 300-350 мл горячей воды (корзина для двоих), добавь соль с перцем по вкусу, укроп, закрой крышкой и вари на медленном огне 8 минут. 6. Ополосни сковороду и поставь её на сильный огонь. Когда она нагреется, налей масло и обжаривай индейку 5-7 минут, периодически помешивая. 7. Готовую индейку переложи в кастрюлю с гречей. Вари 6-7 минут на медленном огне. 8. Проверь готовность гречи. Готова? Разложи по тарелкам, добавь сливочное масло и подавай к столу. Приятного аппетита! Совет от шеф-повара. Можно использовать гречу, как гарнир, не смешивая её с мясом. В таком случае, обжаривай индейку на 2-3 минуты дольше. Желаю хороших выходных и напоминаю, что самое время сделать предзаказ со скидкой на неделю с 22 сентября, чтобы в твоей счастливой семье было Дома Вкуснее! Доставка меню и продуктов на неделю от кампании Дома Вкуснее. Выкладывай в любых соцсетях фото или видео отзывы про Дома Вкуснее с тегом #domavkusnee. За лучшее фото/видео недели мы дарим подарки! В счастливой семье #domavkusnee. Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный)

Похожие рецепты:


Салат “Фантазия Михаила на летнюю тему с печеной свеклой, фенхелем и заправкой из ягод”
Благородный салат из лосося и копченой трески
Джамбалайя (рис с овощами и курицей)
Оливье д'Ома Вкуснее
Курица с грибами и луком с гарниром с макаронами рожки
Рейтинг@Mail.ru <