Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Уха из лосося по-фински

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: лосось (заморозка), картофель, лук, сливки, укроп.
Вам понадобится: сковорода, кастрюля, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 580 гр.
Время приготовления: 25 мин.
Время приготовления 25 минут

Приготовление

Настоящая уха по-фински! Это именно то блюдо, которое хочется в прохладный осенний вечер!

1.    Наполни чайник водой и поставь его греться.
2.    Все овощи помой, у лука срежь плодоножку. Картофель почисти.
3.    Картофель нарежь кубиком 1х1 см. Кастрюлю поставь на сильный огонь, залей картофель горячей водой так, чтобы его только скрывало. Примерно 1 литром воды (корзина для двоих), доведи до кипения и вари 10 минут на среднем огне.
4.    Лук нарежь кубиком 0,5х0,5 см.
5.    Сковороду поставь на сильный огонь. Когда она нагреется, налей масло и обжаривай лук 2 минуты, постоянно помешивая. Переложи лук в кастрюлю к картофелю и убавь огонь до минимума.
6.    Лосось нарежь крупным кубиком 2,5х2,5 см.
7.    Добавь в суп рыбу, укроп и сливки. Доведи до кипения и вари на маленьком огне 4-5 минут.
8.    Доведи до вкуса при помощи соли и перца. Разливай по тарелкам и подавай на стол. Приятного аппетита!

Совет от шеф-повара. Запомни главное правило приготовления ухи- она не должна кипеть! Огонь должен быть настолько маленьким, чтобы суп в кастрюле томился, а не варился. После приготовления, уха должна немного настояться, тогда в твоей счастливой семье будет Дома Вкуснее! Заказать еду на неделю от кампании Дома Вкуснее.

Достань индейку из морозилки и убери её в холодильник.

Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный)
Рейтинг@Mail.ru <