Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Говядина с перцем, луком, томатами и картофелем

Сохранить рецепт Поделиться

Смотреть видеорецепт

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты на сегодня:
говядина
лук репчатый
перец
томаты черри
картофель
розмарин
оливковое масло

Вам понадобится дополнительно:
кастрюля, миска, соль, перец.

1 порция = 510 гр.
Время приготовления 30 минут

Приготовление

Сегодня, наверное, один из лучших дней недели - пятница - и с вами все тот же Михаил. Я вам буду помогать готовить отварную говядину с перцем, луком, томатами и картофелем.

  1. Поставьте воду греться в чайнике. Пока вода греется, возьмите перец и хорошо помойте его. После чего вычистите плодоножку и семена. Чтобы вынуть все семена, еще раз сполосните перец. После этого нарежьте перец произвольно примерно 1,5 на 1,5 см. Получившийся перец положите в большую миску.
  2. Картофель хорошо помойте, нарежьте произвольным кубиком примерно 1,5 на 1,5 см. Положите в кастрюлю, залейте горячей водой и поставьте на сильный огонь. Как только вода закипит, добавьте ½ ч.л для 2-х или 1 ч.л. соли для 4-х. уменьшите огонь до среднего и варите до готовности примерно 12 мин.
  3. Пока картофель варится, возьмите говядину (мы вам привезли ее отваренной) и порежьте произвольным кубиком примерно 1,5 на 1,5 см. Порезанную говядину положите к перцу.
  4. Томаты черри помойте, разрежьте напополам и добавьте к перцу и мясу. Репчатый лук (мы вам привезли его почищенным), произвольно порубите мелким кубиком и положите ко всем ингредиентам.
  5. Возьмите только зеленые части розмарина, мелко их порубите и положите ко всем ингредиентам. Проверьте готовность картофеля, проткнув его ножом. Если нож легко проходит, значит, картофель готов. Если нет, то еще поварите его. Картофель слейте и положите ко всем продуктам. Заправьте все оливковым маслом, приправьте половиной ч.л. соли для 2-х и 1 ч.л. для 4-х и хорошо перемешайте.
  6. Выложите получившееся блюдо на тарелки и подавайте к столу.

Перед вами вкуснейшее домашнее блюдо. Приятного аппетита вашей семье. Доставка продуктовых корзин с рецептами от кампании Дома Вкуснее.


Похожие рецепты:


Мясной домашний хлеб с картофелем "Айдахо"
Свежий салат с тыквой и куриный жульен
Паста с тунцом, оливковым маслом, орегано и томатами в собственном соку
Сытная окрошка на квасе
Фрикадельки с гарниром из картофеля,цукини и фенхеля, томленых в белом вине и сливках
Рейтинг@Mail.ru <