Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Французский крем-суп из цветной капусты с голубым сыром

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: цветная капуста, лук, чеснок, сыр с голубой плесенью, сливки, морковь.
Вам понадобится: кастрюля, блендер, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 560 грамм
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 150 ккал.
Баланс БЖУ 38/18/44

Время приготовления 30 минут

Приготовление

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья. Оно сбалансировано по БЖУ и калорийности и разработано под контролем диетологов. Хочешь уменьшить количество жиров в этом блюде? Положи только половину сыра. Осенний домашний ужин и лёгкий французский крем-суп – это ли не счастье! 1. Все овощи помой и срежь плодоножки. 2. Цветную капусту разбери на соцветия. Лук и морковь нарежь кубиками 2х2 см. Чеснок раздави плоской стороной ножа, очисти от шелухи и поруби. 3. Кастрюлю поставь на сильный огонь. Когда она нагреется, налей подсолнечное масло, положи лук, чеснок и обжаривай 1-3 минуты, периодически помешивая. 4. Добавь морковь и цветную капусту и продолжай жарить, периодически помешивая, 7-9 минут. 5. Добавь сливки и воду, так чтобы вода покрывала продукты примерно на 1-2 см. Доведи до кипения, посоли и поперчи по вкусу, уменьши огонь до среднего и вари до 5-10 минут. 6. Проверь готовность овощей. Готовы? Измельчи всё блендером до однородного состояния. 7. Разлей суп по тарелкам. Сверху покроши сыр. Приятного аппетита! Совет от шеф-повара. Сыр с плесенью довольно пикантный и не всем может понравиться. Подавай его отдельно и все будут довольны и счастливы. Ведь в счастливой семье Дома Вкуснее! Доставка еды на 3 дня от кампании Дома Вкуснее. Выкладывай в любых соцсетях фото или видео отзывы про Дома Вкуснее с тегом #domavkusnee. За лучшее фото/видео недели мы дарим подарки! В счастливой семье #domavkusnee. Достань рыбу из морозилки и убери её в холодильник. Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный)

Похожие рецепты:


Фаршированные говяжьим фаршем баклажаны
Плов из сезонных овощей
Биточки с домашней гречей, приготовленной паровым способом
Свиные рулетики с соусом терияки и цукини
Салат микс с маринованной свеклой и копченой треской и отварной картофель с зеленью
Рейтинг@Mail.ru <