Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Стейк из семги с грецким орехом и отварными овощами

Сохранить рецепт Поделиться

Смотреть видеорецепт

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты на сегодня:
семга
грецкие орехи (очищенные)
укроп
морковь
цветная капуста
кабачок
оливковое масло

Вам понадобится дополнительно:
кастрюля, блендер, противень, несколько мисок, соль, перец, масло растительное.

1 порция = 480 гр.
Время приготовления 26 минут

Приготовление

Сегодня понедельник, и с вами все тот же Михаил. Я вам буду помогать готовить стейк из семги с грецким орехом и отварными овощами.

  1. Включите духовку на 240°, поставьте греться воду в электрочайнике. Филе семги (мы вам привезли ее подготовленной) чуть подсаливаем (примерно 1 щепотка соли). Как только вода закипит, перелейте ее в кастрюлю и поставьте на сильный огонь. Морковь (мы вам привезли ее подготовленной) порежьте под углом кружками примерно 5 мм. Кабачки помойте и нарежьте кружками толщиной 5 мм.
  2. Грецкие орехи положите в небольшую миску, налейте 50 мл воды (25 мл для 2 чел), добавьте укроп и все измельчите при помощи блендера. Добавьте 1 ст.ложку растительного масло.
  3. Противень смажьте растительным маслом. Семгу выложите на противень, покройте получившейся ореховой смесью, и поставьте в духовку на 15 минут.
  4. Как только вода в кастрюле закипит, посолите ее по вкусу (примерно 1,5 ч.л. на 4 чел). Положите морковь и варите ее 3 мин. Потом положите цветную капусту и кабачок. Варите еще 3 мин. Проверьте, сварились ли овощи. Для этого проткните их, если они легко протыкаются, значит, они готовы. Если нет, еще поварите их. Слейте воду с овощей.
  5. Проверьте готовность рыбы, разрезав ее и посмотрев. Если рыба готова, выньте ее и выключите духовку.
  6. Положите на тарелку кусочек рыбы. Рядом выложите овощи и полейте оливковым маслом.

Все готово. Перед вами здоровый и полезный ужин. Приятного аппетита! Доставка продуктов к ужину от кампании Дома Вкуснее.


Похожие рецепты:


Апрельская индейка с хреном и ароматной гречей
Rapide-стейк из говядины с соусом демигляс и румяным перцем
Котлеты из тунца с кунжутно-пряным соусом и гарнир из бурого риса с горошком и кукурузой
Суп с лососем
Курица с овощами терияки
Рейтинг@Mail.ru <