Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Суп с лососем

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты на сегодня:
лосось
сливки
лук репчатый
рыбный сухой бульон
масло сливочное
лук-порей
укроп
морковь
картофель
мука

Вам понадобится дополнительно:
кастрюля, несколько мисок, соль, перец, масло растительное.

1 порция = 510 гр.
Время приготовления 25 минут

Приготовление

Привет, сегодня среда, и мы будем готовить суп сливочный из лосося. 

  1. Поставьте воду греться в чайник, поставьте большую кастрюлю на сильный огонь. Картофель и морковь (мы привезли их подготовленными), нарезайте средним кубиком примерно 1 см.
  2. Как только сковородка нагреется, положите в нее сливочное масло. Когда оно расплавится, обжарьте картофель и морковь, постоянно помешивая примерно 5 мин.
  3. Репчатый лук, нарежьте средним кубиком примерно 1 см. Лук-порей тщательно промойте и нарежьте ломтиками, примерно 1 см.
  4. Добавьте лук к картофелю и моркови. Перемешайте и обжаривайте еще 4 мин. После этого добавьте муку и перемешайте.
  5. Влейте в кастрюлю кипящую воду примерно 800 мл для 4 чел. Или 400 мл для двоих, добавьте рыбный сухой бульон и перец (примерно 1 ч.л. на 4 чел). Варите овощи почти до готовности (6 минут).
  6. Лосось (мы вам привезли его подготовленным), нарежьте средним кубиком примерно 1 см. Добавьте в кастрюлю сливки, укроп и лосось. Варите на медленном огне около 5 минут, чтобы рыба осталась нежной, не переваренной.

Приятного аппетита вашей семье! Заказать вкусную еду на дом от кампании Дома Вкуснее.


Похожие рецепты:


Курица в бульоне с лапшой и картофель от Михаила с луковым соусом
Куриные зразы "Сваровски" с грибами и рассыпчатым рисом
Томаты, фаршированные сальсой и отварная кукуруза с лаймом и солью
Курица тикка-тамарин с межгалактическим рисом, горошком и кукурузой
Кесадилья, фаршированная сыром и овощами с зеленым салатом
Рейтинг@Mail.ru <