Летний овощной суп

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: морковь, лук, капуста, горошек, укроп, петрушка.
Вам понадобится: кастрюля, тёрка, сковорода, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 430 грамм
Время приготовления: 24 минуты
Калорийность: 105 ккал.
Баланс БЖУ 26/1/63
Время приготовления 24 Минут

Prozess der Vorbereitung

ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья. Оно сбалансировано по БЖУ и калорийности и разработано под контролем диетологов. Хочешь сократить долю углеводов в этом блюде? Положи только половину горошка или не добавляй его вообще. Лёгкий и очень вкусный овощной суп- очень полезен и в жару, и в дождливый вечер. Он поднимет настроение и восстановит силы в конце трудового дня. 1. Наполни кастрюлю 0,8-1 литром воды и поставь на сильный огонь. 2. Все овощи хорошо промой и удали плодоножки. 3. Капусту нарежь тонкой соломкой, 0,3-0,5 см толщиной и положи в кастрюлю. Доведи до кипения и уменьши огонь до среднего. 4. Морковь натри на крупной терке. Лук порежь мелким кубиком, 0,5х0,5 см. 5. Поставь сковороду на сильный огонь. Когда она нагреется, налей подсолнечное масло и обжаривай лук с морковкой, периодически помешивая, 3-5 минут. 6. Переложи в кастрюлю лук с морковью. Добавь горошек и укроп с петрушкой. Доведи до кипения и вари до готовности овощей, 4-7 минут. 7. Доведи до вкуса при помощи соли с перцем, дай постоять несколько минут на выключенной конфорке и подавай к столу. Приятного аппетита! Совет от шеф-повара. Главное правило приготовления супа- он не должен активно кипеть. Суп должен томиться на огне, тогда все полезные свойства овощей останутся. Напоминаю, сегодня последний день предзаказа со скидкой на 28 августа, чтобы в твоей счастливой семье было Дома Вкуснее! Продукты на дом на неделю с рецептами от кампании Дома Вкуснее. Выкладывай в любых соцсетях фото или видео отзывы про Дома Вкуснее с тегом #domavkusnee. За лучшее фото/видео недели мы дарим подарки! В счастливой семье #domavkusnee. Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный)

Похожие рецепты:


Свинина с красным луком, перцем, кунжутным маслом и лапшой с соевым соусом
Говядина отварная с морковным крем супом, заправленным медом и тмином
Салат "Дружба" в честь международного дня друзей
Нежное мясо индейки в крем-супе “Инь Янь” с капустой, морковью
Гамбургер с картофелем по-деревенски