Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Куриный плов с барбарисом и зирой

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: куриная голень (заморозка), морковь, лук, зира, барбарис, чеснок, рис, укроп.
Вам понадобится: кастрюля, сковорода, подсолнечное масло, соль, перец.
Вес порции: 490 грамм
Время приготовления: 25 минут
Время приготовления 25 минут

Приготовление

Пятница. Впереди выходные, поэтому готовим весело, быстро и с удовольствием! 1. Наполни чайник водой и включи его. 2. Все овощи помой и срежь плодоножки. Лук нарежь перьями, 0,5-0,7 см толщиной. Морковь нарежь крупной соломкой, 4-6 см длиной. 3. Курицу нарежь кубиками 2х2 см. 4. Сковороду поставь на сильный огонь. Когда она нагреется, налей подсолнечное масло и обжаривай морковь 2-3 минуты, постоянно помешивая. 5. Добавь к моркови курицу, лук, зиру с барбарисом и укроп. Посоли, поперчи по вкусу и убавь огонь до минимума. Туши 6-8 минут, периодически помешивая. 6. Кастрюлю поставь на сильный огонь, насыпь рис и прогревай 1-2 минуты, постоянно помешивая. 7. Переложи курицу с овощами в кастрюлю с рисом, посоли, поперчи по вкусу и залей 200 мл воды (корзина для двоих). Перемешай, убавь огонь до минимума, закрой крышкой и вари 16-18 минут. 8. Чеснок очисти от лишней шелухи, помой и положи в кастрюлю с пловом за 5-7 минут до готовности. 9. Проверь готовность плова. Рис должен быть мягким. Готов? Разложи по тарелкам. Приятного аппетита! Совет от шеф-повара. Лучше всего чеснок воткнуть в рис, в центр кастрюли, чтобы он полностью скрылся. Тогда рис пропитается ароматом чеснока. Желаю хороших выходных и напоминаю, что самое время сделать предзаказ со скидкой на первую неделю осени, чтобы в твоей счастливой семье было Дома Вкуснее! Меню на 5 дней доставка продуктов от кампании Дома Вкуснее. Выкладывай в любых соцсетях фото или видео отзывы про Дома Вкуснее с тегом #domavkusnee. За лучшее фото/видео недели мы дарим подарки! В счастливой семье #domavkusnee. Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный)

Похожие рецепты:


Бефстроганов для космонавта с капустой и душистым маслом
Отбивная из куриной грудки с печеной морковью и сырно-томатным соусом
Паста с говядиной и грибами в сливочном соусе
Овощное рагу с мясным фаршем
Ризотто с грибами и говядиной в кокосовом молоке
Рейтинг@Mail.ru <