Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Шаверма по-домашнему

Сохранить рецепт Поделиться

Смотреть видеорецепт

Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты на сегодня:
говядина
пита
лук репчатый
острый перец
капуста китайская
морковь
огурец
помидоры черри
уксус
йогурт
зира
чеснок

Вам понадобится дополнительно:
2 сковородки, несколько мисок, соль, перец, масло подсолнечное, терка, чеснокодавилка.

1 порция = 500 гр.
Время приготовления 30 минут

Приготовление

Здравствуйте! Сегодня четверг, с вами Михаил. Я вам помогу готовить шаверму по-домашнему.

  1. Лук нарежьте четвертинками кольца, мясо – соломкой, острый перец мелко порубите.
  2. Поставьте сковородку на сильный огонь. Как только она нагреется, налейте масло и обжаривайте лук, затем выкладывайте мясо и острый перец. Жарьте до готовности примерно 4 мин. После готовности отставьте в сторону.
  3. Капусту нашинкуйте соломкой толщиной примерно 2 мм, морковь натрите на крупной терке. Смешайте в миске морковь и капусту, посолите примерно 1 ч.л. соли, добавляем немного сахара (примерно 2 щепотки), растительного масла 2 ст.л. и уксуса 1 ч.л. на 4-х чел, а на 2-х в два раза меньше.
  4. Огурец помойте. Нарежьте соломкой длиной примерно 2,5 см, помидоры черри помойте и нарежьте на четвертинки. Посолите по вкусу (примерно 1 щепотка), добавьте немного сахара (примерно 1 щепотка).
  5. В йогурт добавьте чеснок, выдавленный при помощи чеснокодавилки (при этом чистить его не нужно) и немного зиры. Посолите, поперчите по вкусу (примерно 2 щепотки соли и 1 щепотку перца). Размешайте и дайте постоять.
  6. Сковороду поставьте на сильный огонь. У питы срежьте край, прогрейте на сухой сковородке с двух сторон. Раскройте и наполните питу. Сначала смажьте стенки и дно йогуртовым соусом, затем сложите капустный салат, следом мясо, полейте его соусом, и сверху огуречно-помидорной заправкой. Блюдо готово.

Вкусно как дома доставка от кампании Дома Вкуснее. Приятного аппетита, с вами был Михаил.


Похожие рецепты:


Мисо-суп с тофу и запеченные пирамидки из овощей
Фронтовая картошка с тушенкой
Говяжий шашлык, маринованный в красном вине, луке и чесноке с печеной свежей кукурузой и луковым маслом
Курица с грибами и луком с гарниром с макаронами рожки
Чикенболы с картофелем и брусничным джемом
Рейтинг@Mail.ru <