Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Крем-суп из цветной капусты с курицей и орешками

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: куриная грудка (заморозка), цветная капуста, лук, чеснок, сливки, кунжутное масло, кедровый орех.
Вам понадобится: кастрюля, блендер, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 520 грамм
Время приготовления: 30 минут
Время приготовления 30 минут

Приготовление

1. Чайник наполни водой и включи его. 2. Все овощи хорошо помой, срежь плодоножки. 3. Капусту нарежь кусочками 2х3 см. Лук нарежь кубиками 2х2 см. Чеснок раздави плоской стороной ножа, удали шелуху и мелко поруби. 4. Кастрюлю поставь на сильный огонь. Налей подсолнечное масло и обжаривай капусту, периодически помешивая, 3-4 минуты. 5. В сотейник налей 500 мл воды, посоли по вкусу и поставь на сильный огонь. Положи в неё курицу, убавь огонь до среднего и вари до готовности, 14-17 минут. 6. Добавь лук и чеснок в кастрюлю и обжаривай, вместе с капустой, 2-3 минуты. 7. Влей в кастрюлю сливки и горячую воду. Жидкость должна только скрывать овощи. Доведи до кипения, убавь огонь до среднего. Вари 10-15 минут, периодически помешивая. 8. Курицу достань из бульона, остуди и нарежь кубиком, 1х1 см. 9. Проверь готовность капусты. Готова? Перелей суп с овощами в блендер, измельчи и добавь соль и перец по вкусу. 10. Суп разлей по тарелкам. В центр положи курицу, посыпь орешками и полей кунжутным маслом. Приятного аппетита! Совет от шеф-повара. Вместо горячей воды можешь использовать куриный бульон, тогда суп будет более сытным. Если дать супу постоять, то вкус будет более насыщенным. Тогда твоей счастливой семье будет Дома Вкуснее! Доставка продуктов на ужин Спб и Москва от кампании Дома Вкуснее. Достань лосось из морозилки и убери ее в холодильник. Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный)

Похожие рецепты:


Американская похлебка чаудер по-деревенски
“СИНИЙ ГРЕК”. Гречка с грибами и баклажанами
Бефстроганов из свинины с гречкой по-украински
Домашний мясной рулет, фаршированный овощами с томатным соусом
Кабачок “У индейки”
Рейтинг@Mail.ru <