Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Овощной гуляш по-венгерски

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: томаты черри, морковь, лук, капуста белокочанная, томаты в с/с.
Тебе понадобится: кастрюля, масло подсолнечное, соль, перец.
Вес порции: 400 гр
Время приготовления: 25 мин
Калорийность: 173 ккал.
БЖУ: 31 1 68
Время приготовления 25 минут

Приготовление

Коренные жители Венгрии гордо именуют столицу своей родины Будапешт «Жемчужиной Дуная». А блюдо под названием «гуляш» можно по праву назвать настоящей жемчужиной венгерской кухни. Сегодня у нас – вкуснейший вегетарианский гуляш!

1.    Подготовь овощи. Морковь помой, очисти. Лук помой, очисти, капусту также помой, сними пару верхних листов, и нарежь овощи средними кубиками, 1,5 х 1,5 см. Томаты черри разрежь пополам - или оставь целыми, как тебе больше нравится.
2.    Кастрюлю поставь на сильный огонь. Когда она нагреется, налей подсолнечное масло (2 столовых ложки) и обжаривай морковь в течение 3-5 минут, помешивая.
3.    Добавь в кастрюлю капусту и лук. Жарь, периодически помешивая, 6-10 минут.
4.    Добавь к овощам 1 стакан воды (корзина для двоих) и томаты черри. Доведи до кипения, посоли и поперчи по вкусу. Всё перемешай и туши до готовности, 5-10 минут.
5.    За 2-3 минуты до готовности добавь томаты в с\с.
6.    Разложи по тарелкам и подавай к столу. Приятного аппетита!


Совет от шеф-повара: Гуляш одинаково хорош как в горячем, так и в холодном виде. Это очень полезное блюдо, и твоя семья будет здорова и счастлива. Ведь в счастливой семье Дома Вкуснее!
И не забудь про предзаказ на следующую неделю!

                      
                         Переложи из морозилки в холодильник брокколи и цветную капусту.


ДВ лайт - уникальное меню от @domavkusnee - создано для тех, кто хочет вкусно и хорошо питаться с пользой для фигуры и здоровья.

ДомаВкуснее гарантирует: если мы допустили недовложение или доставили продукт ненадлежащего качества, то вы получаете следующую корзину за 50% стоимости.
Согласовать получение гарантии можно в индивидуальном порядке, написав на почту obideli.domavkusnee@gmail.com
Рейтинг@Mail.ru <