Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Рис по-азиатски с курицей, грибами шиитаки и овощами в соусе терияки

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: куриная голень (заморозка), рис, грибы шиитаки (сушёные), морковь, перец, лук-порей, терияки, кинза (используй 1/3).
Вам понадобится: кастрюля, сковорода, соль, перец, масло подсолнечное.
Вес порции: 450 грамм
Время приготовления: 30 минут
Время приготовления 30 минут

Приготовление

Грибы шиитаки известны с древности. Уже в те времена их использовали не только для приготовления блюд, но и с лечебной целью. Попробуй, они обязательно понравятся! 1. Кастрюлю поставь на сильный огонь. Когда она нагреется, положи рис и прогревай, постоянно помешивая, 1-3 минуты. 2. Влей 1 стакан воды (корзина для двоих), посоли и поперчи по вкусу. Уменьши огонь до минимума. Накрой крышкой и вари до готовности, 14-16 минут. 3. Грибы залей теплой водой и отставь в сторону. 4. Все овощи хорошо промой и удали плодоножки. У перца вымой все семена. 5. Морковь, перец и лук-порей нарежь соломкой, 3-4 см длиной. Курицу нарежь небольшими кусочками, 2х2,5 см. 6. Кинзу помой и мелко поруби. 7. Сковороду поставь на сильный огонь. Когда она нагреется, налей масло и обжаривай куриную голень с морковью, постоянно помешивая, 2-4 минуты. 8. К курице и моркови добавь перец и лук-порей. Жарь 2-3 минуты, постоянно помешивая. 9. С грибов шиитаки слей воду. Грибы отожми и нарежь мелкой соломкой. Добавь к овощам и обжаривай 3-5 мин. 10. Добавь к грибам, мясу и овощам соус терияки, прогрей 2-3 минуты. 11. Проверь готовность риса. Готов? Разложи по тарелкам. На рис выложи овощи с курицей и грибами, посыпь кинзой. Приятного аппетита! Совет от шеф-повара. Проверь готовность риса. Наклони кастрюлю с рисом. Воды нет? Тогда попробуй рис из глубины – он должен быть мягким. Если блюду дать настояться, то вкус будет более насыщенным, а твоя семья счастлива. Как здорово, когда в счастливой семье Дома Вкуснее! Меню на неделю для 1 человека цена в рублях от кампании Дома Вкуснее. Достань куриный фарш из морозилки и убери его в холодильник. Если у вас есть вопросы по продуктам, рецепту или готовке – звоните на нашу горячую кулинарную линию 8 800 333 66 74 (звонок бесплатный)

Похожие рецепты:


Лагман по-грузински с лапшой
Куриные котлеты на пару с капустным ассорти и остро-сладким соусом
Томатный суп с отварной телятиной и черными гренками
Лосось, запеченный со сливочным сыром и жасминовый рис с овощами
Рыбные крокеты c рататуем
Рейтинг@Mail.ru <