Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Блюдо №3 - Французский луковый суп с тефтелями и сырными тостами

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: фарш домашний (заморозка), лук, хлеб тостовый, сыр гауда, морковь, картофель, кориандр.
Тебе понадобится: кастрюля, сковородка, миска, тёрка, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 600 гр
Время приготовления: 35 мин


Время приготовления 35 минут

Приготовление

Обращаем ваше внимание на то, что блюда в меню «Кому Добавки» расположены не в обязательной хронологической последовательности по дням недели. Ты можешь готовить их в той очерёдности, которая тебе удобнее и больше нравится.

1.    Поставь чайник. Включи духовку на 180 градусов.
2.    Морковку и лук помой, почисти и нарежь соломкой.
3.    Фарш смешай в миске с солью, перцем и кориандром. Слепи тефтельки диаметром около 2 см.
4.    Раскали кастрюлю, налей подсолнечного масла и обжаривай лук с морковкой на среднем огне 5 минут, помешивая.
5.    Картошку помой, почисти и нарежь кубиками 1,5 х1,5 см.
6.    Добавь картошку в кастрюлю, влей 1200 мл горячей воды из чайника, после закипания убавь огонь до среднего и вари 7 минут.
7.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжарь тефтели 5 минут на сильном огне, переворачивая.
8.    Добавь тефтели в кастрюлю, посоли и поперчи суп по вкусу и вари ещё минут 12-15.
9.    Сыр натри на мелкой тёрке. Хлеб нарежь по диагонали на треугольнички.
10.    Положи хлеб на противень, посыпь сыром и убери запекаться минут на 5 (в зависимости от того, хочешь ли ты расплавленный сыр или поджаристый).
11.    Подавай на стол суп с сырными тостами. Приятного аппетита!
Переложи из морозилки в холодильник рыбу за сутки до приготовления блюда 4.
Рейтинг@Mail.ru <