Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

"Гимнастка". Индейка bbq с запеченным баклажаном

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: индейка филе грудки (заморозка), соус барбекю, баклажан, сыр гауда, кориандр, базилик сух.
Тебе понадобится: сковорода, противень, тёрка, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 30 мин


Время приготовления 30 минут

Приготовление

В 1976 году в Монреале румынская гимнастка Надя Команечи впервые в истории Игр получила максимальную оценку 10.0 в выступлении на брусьях. Так как это был прецедент, и табло, видимо, было к такому не готово – в прямом и переносном смысле – на этом, собственно, табло, цифры не поместились – и феноменальный результат выглядел как 1.0.

1.    Включи духовку на 180 градусов.
2.    Индейку помой, обсуши, нарежь на медальоны толщиной около 1,5 см.
3.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжарь индейку на сильном огне по 1,5 минуты с каждой стороны, переворачивая. Посоли, поперчи, добавь базилик и обмажь соусом барбекю.
4.    Положи индейку на смазанный подсолнечным маслом противень и дай немного полежать (не в духовке), пока мы жарим баклажан.
5.    Баклажан помой и нарежь кольцами 1 см толщиной.
6.    Помой сковородку, раскали, налей подсолнечного масла и обжарь баклажаны с каждой стороны по 3 минуты на сильном огне. Посоли (с учётом солёности сыра), поперчи, добавь кориандр.
7.    Сыр натри на крупной тёрке или нарежь на пластинки, как тебе больше нравится.
8.    Рядом с индейкой на противень выложи «пирамидки» - кружочек баклажана, сыр, повторяем. Отправь всё вместе в духовку запекаться на 10 минут.
9.    Подавай на стол индейку барбекю с сырными пирамидками. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник фарш.
Рейтинг@Mail.ru <