Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Блюдо №2 - Дачный суп из свежего щавеля с куриной грудкой

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: курица филе грудки (заморозка), щавель свежий, сметана, помидор, лук, морковь, лимонный сок, картофель, яйцо.
Тебе понадобится: кастрюля, миска, соль, перец, подсолнечное масло, сахар.
Вес порции: 600 гр
Время приготовления: 40 мин
Время приготовления 40 минут

Приготовление

Обращаем ваше внимание на то, что блюда в меню «Кому Добавки» расположены не в обязательной хронологической последовательности по дням недели. Ты можешь готовить их в той очерёдности, которая тебе удобнее и больше нравится.

1.    Поставь чайник.
2.    Лук и морковку помой, почисти и нарежь соломкой.
3.    Раскали кастрюлю, налей подсолнечного масла и обжаривай лук с морковкой на сильном огне 5 минут, помешивая.
4.    Влей 1200 мл горячей воды из чайника и вари 2 минуты.
5.    Картошку помой, почисти и нарежь соломкой наподобие «фри». Курицу помой, обсуши и нарежь соломкой 1 см толщиной.
6.    Добавь картошку в кастрюлю, после закипания посоли и поперчи по вкусу и положи курицу. Убавь огонь до среднего и вари 10 минут.
7.    Щавель помой, оторви листики и нарежь их крупно. Добавь щавель в суп и вари ещё 3 минуты.
8.    Помидор помой, вырежи плодоножку и нарежь кубиками 1х1 см.
9.    Добавь в кастрюлю помидор, лимонный сок и вари ещё около 2 минут.
10.    Яйцо помой холодной водой и разбей в миску, взбей вилкой. Влей яйцо тонкой струйкой, интенсивно помешивая, в суп и прогревай ещё около 1 минуты. Попробуй и добавь по вкусу соли и щепотку сахара.
11.    Подавай на стол суп со сметаной. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник говядину и грибы за сутки до приготовления блюда 3.
Рейтинг@Mail.ru <