Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

"В джазе только девушки". Нежная курочка с ассорти из летних овощей

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: курица филе грудки (заморозка), перец болг., кабачок, лук красный, чеснок, уксус винный красный, масло оливковое, орегано, баклажан.
Тебе понадобится: сковорода, противень, миска, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 35 мин
Время приготовления 35 минут

Приготовление

Размышляя о начале нового летнего месяца я внезапно попал в плен к романтической ностальгии. И решил посвятить нашу новую вкусную недельку старым добрым великолепным фильмам. Все мы помним неподражаемую Мэрилин Монро в роли Душечки. Но не все знают, что на съёмочной площадке дива была далеко не соль прекрасна, как на экране. На протяжении 42-х дублей Монро не могла и не хотела правильно сыграть сцену, и её партнёру по картине Тони Кёртису пришлось всё это время кусать зубами куриные ножки, чтобы не выйти из себя и не устроить скандал. А у нас сегодня тоже курочка – нежная грудка с овощами. Поехали!

1.      Включи духовку на 200 градусов.
2.      Кабачок и баклажан помой и нарежь кружочками толщиной 1 см. Перец помой, почисти и нарежь сегментами.
3.      Чеснок очисти и поруби мелко, красный лук помой, почисти и нарежь тонкими кольцами.
4.      В миске смешай овощи с винным уксусом и оливковым маслом, посоли и поперчи, оставь помариноваться минут на 5.
5.      Курицу помой, обсуши, разрежь вдоль на 2 части.
6.      Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжарь курицу на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны, переворачивая.
7.      Посоли и поперчи, добавь орегано, положи на противень и убери запекаться на 15 минут.
8.      Сковородку помой, раскали, подлей масла и обжарь овощи на сильном огне 3-4 минуты, переворачивая. После переложи овощи на противень к курице и запекай их минут 10.
9.     Подавай на стол курочку с запечёнными овощами. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник свинину.

Рейтинг@Mail.ru <