Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Ножка кролика в сметанно-чесночном соусе с мускатным орехом

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: ножка кролика н/к (заморозка), сметана, картофель, фольга, тимьян сух., чеснок, лук красный, мускатный орех.
Тебе понадобится: кастрюля, противень, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 50 мин
Время приготовления 50 минут

Приготовление

Обратите, пожалуйста, внимание: В меню «Ярко!» мы предлагаем Вам рецепты блюд ресторанного уровня из разных кухонь мира, в которых используется большое разнообразие характерных приправ и специй - поэтому они могут иметь несколько непривычный или специфический вкус. В связи с этим ДВ рекомендует все специи и приправы пробовать на вкус, прежде чем добавить в блюдо, и добавлять их постепенно.

1.      Включи духовку на 200 градусов. Вскипяти воду в чайнике.
2.      Ножки кролика помой, обсуши, сделай несколько надрезов ножом вглубь возле кости.
3.      Лук помой, почисти и нарежь соломкой.
4.      Раскали кастрюлю, налей подсолнечного масла и обжаривай на сильном огне ножки кролика по 4-5 минут, с каждой стороны – ножки переворачивая а лук (вместе с ножками в то же время) – помешивая.
5.      Влей в кастрюлю 150 мл горячей воды из чайника, после закипания добавь соль с перцем по вкусу, тимьян, мускатный орех и туши 2 минуты.
6.      Чеснок почисти и поруби мелко.
7.      Добавь в кастрюлю сметану и чеснок, перемешай, убавь огонь до среднего и туши 40 минут, периодически помешивая.
8.      Картошку тщательно помой, обсуши. Натри клубни картофеля солью, заверни их в фольгу конвертиком. Положи конвертик на противень и убери в духовку запекаться минут на 30-35.
9.      Подавай на стол ножки кролика в соусе с печёным картофелем. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник рыбу.

Рейтинг@Mail.ru <