Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

"Новая Голландия". Ленивые голубцы из брюссельской капусты с картофельным пюре

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: фарш домашний (заморозка), лук, рис, капуста брюссельская (заморозка), томатная паста, картофель, молоко, слив. масло, фольга.
Тебе понадобится: сковородка, кастрюля, латка или другая жаропрочная посуда, толкушка, соль, перец, подсолнечное масло, сахар.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 40 мин

Время приготовления 40 минут

Приготовление

1.    Включи духовку на 200 градусов. Поставь чайник.
2.    Рис промой холодной водой, положи в ковшик, залей 100 мл холодной воды, после закипания посоли и вари на среднем огне до полуготовности минут 7, слей воду и промой холодной водой.
3.    Лук помой и почисти, брюссельскую капусту отожми от влаги. Мелко поруби лук и капусту и смешай их в миске с фаршем и рисом. Посоли и поперчи.
4.    Слепи из фарша 4 продолговатые котлетки.
5.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжаривай котлетки на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны, переворачивая.
6.    В ковшик положи томатную пасту, влей 200 мл горячей воды, добавь чуть соли и сахара, доведи до кипения и сними с огня.
7.    Котлетки переложи в латку, залей томатным соусом, накрой фольгой и убери запекаться на минут 17-20.
8.    Картошку помой, почисти, нарежь кубиками 3х3 см. Положи в кастрюлю, залей горячей водой из чайника, после закипания посоли и вари 15 минут.
9.    С картофеля слей воду, добавь сливочное масло и молоко по вкусу, толкушкой сделай пюре.
10.    Подавай на стол голубцы с пюре. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник телятину.


Рейтинг@Mail.ru <