Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Драники "Бульба" с грибами и мускатом

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: картофель, шампиньоны свежие, сыр гауда, мускатный орех, базилик сух., яйцо, мука, помидор, огурец свежий.
Тебе понадобится: кастрюля, 2 сковороды, противень, тёрка, соль, перец, подсолнечное масло, сахар.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 50 мин
Время приготовления 50 минут

Приготовление

Внимание! Всю свежую зелень, которую мы привезли, поставь в воду или оберни влажной тканью и убери в холодильник – так она сохранит свежесть. Зелёный лук для блюда 3 лежит в общем пакете.

Обращаем ваше внимание на то, что блюда в меню «Кому Добавки» расположены не в обязательной хронологической последовательности по дням недели. Ты можешь готовить их в той очерёдности, которая тебе удобнее и больше нравится.

1.    Поставь чайник. Включи духовку на 200 градусов.
2.    Картошку помой, почисти и нарежь кубиками примерно 3х3 см. Положи в кастрюлю, залей горячей водой из чайника, после закипания посоли и вари 15 минут.
3.    Шампиньоны помой, зачисти и нарежь соломкой.
4.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжарь грибы на сильном огне 7 минут, помешивая, посоли и поперчи по вкусу, добавь базилик. Оставь остужаться.
5.    С отваренного картофеля слей воду, чуть остуди, добавь в него муку, яйца, мускатный орех, измельчи толкушкой до состояния густого пюре.
6.    Раздели картошку на 4 части. Каждую часть положи на доску в виде лепёшки толщиной примерно 1-1, 5 см. Положи грибы и залепи наподобие пирожков или зраз.
7.    Раскали вторую сковородку, налей подсолнечного масла и обжарь пирожки на сильном огне по 1,5 минут с каждой стороны, аккуратно переворачивая.
8.    Переложи на смазанный подсолнечным маслом противень и убери запекаться на 15 минут.
9.    Сыр натри на крупной тёрке. После 8 минут после запекания посыпь на картофель сыр и убери запекаться обратно.
10.    Помидор помой, вырежи плодоножку и нарежь дольками. Огурец помой и нарежь полукольцами толщиной примерно 1 см. Смешай овощи в миске, посоли и поперчи, заправь подсолнечным маслом.
11.    Подавай на стол картофельные оладьи с салатом. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник говядину за сутки до приготовления блюда 2.


Рейтинг@Mail.ru <