Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

"Царь Горох". Гороховый суп со свининой и копченостями

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: шея свиная (заморозка), горох колотый, бекон, морковь, тмин молотый, чеснок, петрушка сух., лук.
Тебе понадобится: кастрюля, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 600 гр
Время приготовления: 50 мин
Время приготовления 50 минут

Приготовление

Обращаем ваше внимание на то, что блюда в меню «Кому Добавки» расположены не в обязательной хронологической последовательности по дням недели. Ты можешь готовить их в той очерёдности, которая тебе удобнее и больше нравится.

1.      Поставь чайник.
2.      Лук и морковку помой и почисти, лук нарежь соломкой, морковку натри на крупной тёрке.
3.      Раскали кастрюлю, налей подсолнечного масла и обжарь лук с морковкой на сильном огне минут 5-6, помешивая
4.      Свинину помой, обсуши и нарежь на кубики 2х2 см. Добавь мясо к овощам и жарь ещё 4 минуты, помешивая.
5.      Влей 1200 мл горячей воды, положи горох, после закипания убавь огонь до среднего и вари 30 минут, периодически помешивая.
6.      Бекон нарежь на полоски шириной 1,5 см, чеснок почисти и нарежь мелко. Добавь в суп чеснок, бекон, тмин, петрушку, посоли и поперчи по вкусу, вари ещё минут 5.
7.      Дай супу настояться и зови всех к столу. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник говядину.


Рейтинг@Mail.ru <