Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

"Свадьба Фигаро". Картофельный гратен с домашним фаршем и мускатным орехом

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: фарш домашний (заморозка), помидор, сыр гауда, бекон, картофель, мускатный орех, яйцо, сухари.
Тебе понадобится: сковорода, кастрюля, толкушка, латка или другая жаропрочная посуда, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 35 мин
Время приготовления 35 минут

Приготовление

1.      Поставь чайник. Включи духовку на 200 градусов.
2.      Картошку помой, почисти и нарежь кубиками около 3х3 см. Положи в кастрюлю, залей горячей водой, после закипания посоли и вари 15 минут.
3.      Бекон нарежь на полоски шириной около 1 см.
4.      Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжарь бекон вместе с фаршем, разбив его на мелкие комочки, на сильном огне 8-10 минут, помешивая. Посоли (с учётом солёности бекона) и поперчи.
5.      С отваренного картофеля слей воду, добавь желтки от яиц и мускатный орех и сделай толкушкой пюре.
6.      Латку смажь подсолнечным маслом и посыпь дно панировочными сухарями. Картошку и мясо с беконом раздели на 2 части.
7.      В латку выложи слой картошки, затем слой мяса, повтори.
8.      Помидор помой, вырежи плодоножку и нарежь кружочками толщиной 1 см. Сыр натри на мелкой тёрке.
9.      Выложи на запеканку помидоры, засыпь сыром и убери запекаться в духовку на 15 минут.
10.      Зови всех к столу, приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник говядину и брокколи.
Рейтинг@Mail.ru <