Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Осло - северный омлет с телятиной и беконом

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: телятина (заморозка), яйцо, брокколи (заморозка), сливки (половина упаковки), лук, бекон, рис, орегано.
Тебе понадобится: сковородка, крышка, кастрюля, противень, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 35 мин

Время приготовления 35 минут

Приготовление

1.    Рис промой холодной водой, положи в кастрюлю, влей 250 мл холодной воды, после закипания посоли и вари 10-12 минут.
2.    Телятину помой, обсуши и нарежь на медальоны толщиной около 1,5 см. Брокколи отожми от влаги и нарежь на мелкие соцветия.
3.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжарь на сильном огне мясо и брокколи – мясо по 2 минуты с каждой стороны, переворачивая, а брокколи – помешивая.
4.    Переложи мясо с брокколи на противень, посоли, поперчи, добавь орегано и убери запекаться на 10-12 минут.
5.    Лук помой, почисти и нарежь соломкой. Бекон нарежь полосками шириной примерно 1,5 см.
6.    Помой сковородку, раскали, налей подсолнечного масла и обжарь лук с беконом на сильном огне 5 минут, помешивая.
7.    Яйца помой и разбей в миску, взбей венчиком с половиной сливок (вторую оставь на воскресенье), подсоли (с учётом солёности бекона) и поперчи.
8.    Влей яичную массу сковородку, добавь туда отваренный рис, убавь огонь до среднего и прогревай 5 минут, помешивая. Затем сними с огня, накрой крышкой и дай постоять ещё 5 минут.
9.    Подавай на стол телятину с брокколи и омлетом. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник кальмара и горошек.

Рейтинг@Mail.ru <