Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Феодосия. Куриные рулетики с копченостями на шпажках

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: курица филе грудки (заморозка), бекон, греча, хмели-сунели, помидор, морковь, шампиньоны свеж., шпажки, укроп сухой.
Тебе понадобится: кастрюля, сковородка, молоток для отбивания, тёрка, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 40 мин
Время приготовления 40 минут

Приготовление

1.    Поставь чайник. Включи духовку на 200 градусов.
2.    Гречу промой холодной водой.
3.    Раскали кастрюлю, налей подсолнечного масла, положи промытую гречу и обжаривай на сильном огне 2-3 минуты. В конце жарки посоли. Затем влей в кастрюлю 300 мл горячей воды из чайника, доведи до кипения, уменьши огонь до среднего, если появилась «пена» - сними, и вари до готовности 12-15 минут.
4.    Курицу помой, обсуши и нарежь на 4 широких полоски. Отбей каждую молоточком до толщины 0,5 см. Слегка подсоли (с учётом солёности бекона), поперчи и добавь хмели-сунели.
5.    Бекон раздели на 4 части, положи полоску бекона на полоску курицы, сверни рулетиком и нанижи на шпажки.
6.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжарь рулетики на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны, переворачивая. Переложи на противень и убери запекаться на 12 минут.
7.    Шампиньоны помой, зачисти и нарежь соломкой. Морковку помой, почисти и нарежь так же.
8.    Сковородку помой, раскали, подлей масла и обжаривай грибы с морковкой на сильном огне 5-7 минут, помешивая.
9.    Помидор помой, вырежи плодоножку и нарежь дольками толщиной около 1,5 см.
10.    Добавь помидор к морковке с грибами, подсоли, добавь укроп.
11.    Перемешай грибы и овощи с отваренной гречей и подавай с рулетиками. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник тунца.
Рейтинг@Mail.ru <