Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Английский бисквит "Елизавета" в грушевым конфитюром

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: груша, яйцо, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, сахар, сыр сливочный, клубника (заморозка), корица молотая, вино красное, пергамент.
Тебе понадобится: миска, латка или другая жаропрочная посуда, ковшик, соль.
Время приготовления: 45 мин
Время приготовления 45 минут

Приготовление

Обращаем ваше внимание на то, что блюда в меню «Кому Добавки» расположены не в обязательной хронологической последовательности по дням недели. Ты можешь готовить их в той очерёдности, которая тебе удобнее и больше нравится.

Выложи размораживаться клубнику за 15 минут до начала приготовления.

1.    Разогрей духовку на 180 градусов.
2.    В миску разбей яйца и взбей их вместе с сахаром венчиком (а лучше миксером) до образования пены.
3.    Добавь к яйцам с сахаром разрыхлитель, перемешай, тонкой струйкой всыпь муку, постоянно интенсивно помешивая, добавь маленькую щепотку соли. Хорошенько смешай получившуюся массу до однородного состояния.
4.    Постели в форму для запекания или латку пергамент (желательно таким образом, чтобы он закрывал и дно, и бортики). Выложи туда тесто равномерным слоем и убери запекаться минут на 20.
5.    Грушу помой, очисти от семян и нарежь кубиками 1х1 см.
6.    Смешай в ковшике клубнику с вином и ванильным сахаром по вкусу (добавь чуть-чуть и попробуй), поставь на средний огонь и вари 10 минут, помешивая.
7.    Добавь к соусу грушу и корицу и прогрей ещё 0,5 минуты.
8.    Проверь бисквит зубочисткой – проткни его, если зубочистка осталась сухой – готово.
9.    Бисквит достань из духовки, дай пару минут постоять, разрежь на ломтики, полей соусом и подавай со сливочным сыром. Приятного чаепития!


Рейтинг@Mail.ru <