Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Табуле из булгура со свежей петрушкой и мятными meat`боллами

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: фарш домашний (заморозка), булгур, мята свеж., помидор, лук, розмарин сух., петрушка свежая.
Тебе понадобится: сковорода, миска, кастрюля, соль, перец, подсолнечное масло.

Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 40 мин

Время приготовления 40 минут

Приготовление

Обратите, пожалуйста, внимание: В меню «Ярко!» мы предлагаем Вам рецепты блюд ресторанного уровня из разных кухонь мира, в которых используется большое разнообразие характерных приправ и специй - поэтому они могут иметь несколько непривычный или специфический вкус. В связи с этим ДВ рекомендует все специи и приправы пробовать на вкус, прежде чем добавить в блюдо, и добавлять их постепенно.
Внимание! Для приготовления этого блюдо нужно много свежей зелени, так что смело используй всю зелень, которую мы привезли!

1.      Поставь чайник. Включи духовку на 200 градусов.
2.      Мяту помой и мелко нарежь листики. Лук помой, почисти и мелко поруби.
3.      Смешай в миске фарш с луком, мятой, солью с перцем по вкусу. Слепи тефтели диаметром около 3 см.
4.      Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжарь тефтели на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны, переворачивая.
5.      Переложи их на противень и убери запекаться на 15-17 минут.
6.      Булгур промой холодной водой. Раскали кастрюлю, налей подсолнечного масла и обжарь булгур на сильном огне 1-2 минуты, помешивая. Подсоли, влей 400 мл горячей воды, доведи до кипения, затем убавь огонь до среднего, накрой крышкой и вари 10-12 минут с добавлением розмарина.
7.      Помидор помой, удали плодоножку и нарежь дольками. Петрушку помой и нарежь мелко.
8.      Готовый булгур смешай с петрушкой и подавай с тефтелями и свежим помидором. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник форель.  

Рейтинг@Mail.ru <