Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Панкейки из кабачка с сырно-грибной "шапочкой"

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: кабачок, картофель, яйцо, мука, крахмал кукурузный, огурец, сыр копчёный, шампиньоны свежие.
Тебе понадобится: миска, противень, сковорода, тёрка, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 35 мин
Время приготовления 35 минут

Приготовление

Обращаем ваше внимание на то, что блюда в меню «Кому Добавки» расположены не в обязательной хронологической последовательности по дням недели. Ты можешь готовить их в той очерёдности, которая тебе удобнее и больше нравится.

1.      Включи духовку на 200 градусов.
2.      Картошку помой, почисти, кабачок помой, натри их на крупной тёрке. Положи в миску, посоли и дай постоять 5 минут, затем хорошенько отожми от влаги.
3.      Яйца помой и добавь желтки от них к картошке с кабачками. Туда же добавь крахмал и муку, тщательно перемешай.
4.      Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и выложи ложкой овощную массу в виде оладий толщиной около 1,5 см. Обжарь около минуты с каждой стороны, чтобы оладьи схватились, переложи их на противень.
5.      Шампиньоны помой, зачисти и нарежь на пластинки. На той же сковородке обжарь грибы на сильном огне 3-4 минуты, подсоли и поперчи.
6.      Сыр натри на крупной тёрке.
7.      Грибы выложи сверху на оладьи, посыпь тёртым сыром и убери запекаться на 7-8 минут.
8.      Огурец помой и нарежь кружочками.
9.      Подавай на стол панкейки с ломтиками свежего огурца. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник курицу за сутки до приготовления блюда 2.
Рейтинг@Mail.ru <