Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Тальятелле Болоньезе

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: говядина фарш (заморозка), тальятелле, томаты в с\с, сыр гауда, лук, морковь, орегано.  
Тебе понадобится: сковорода, кастрюля, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 30 мин


Время приготовления 30 минут

Приготовление

Обратите, пожалуйста, внимание: В меню «Ярко!» мы предлагаем Вам рецепты блюд ресторанного уровня из разных кухонь мира, в которых используется большое разнообразие характерных приправ и специй - поэтому они могут иметь несколько непривычный или специфический вкус. В связи с этим ДВ рекомендует все специи и приправы пробовать на вкус, прежде чем добавить в блюдо, и добавлять их постепенно.

1.      Вскипяти воду в чайнике.
2.    Морковь и лук помой, почисти и нарежь соломкой.
3.    Раскали сковороду, налей подсолнечного масла и обжаривай морковь с луком на сильном огне 4-5 минут, помешивая.
4.    Добавь в сковороду фарш, разбив его лопаткой на маленькие комочки, и обжаривай ещё минут 6-7.
5.    Добавь орегано, томаты, разбив их вилкой, соль с перцем по вкусу и 50 мл горячей воды из чайника, убавь огонь до среднего и туши, помешивая, ещё около 3 минут.
6.    В кастрюлю налей 1 литр горячей воды из чайника, положи пасту, разворошив её вилкой, после закипания посоли и вари минуты 3-4.
7.    Слей с пасты воду и добавь тальятелле в сковороду, прогрей ещё около 0,5 минут.
8.    Сыр натри на крупной тёрке.
9.    Подавай на стол пасту, посыпав её сыром. Приятного аппетита!


Рейтинг@Mail.ru <