Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

"Родео". Медальоны из говядины в сливочном соусе с пюре

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: говядина мраморная (заморозка), картофель, сливки, хмели-сунели, паприка, шампиньоны (заморозка), лук.
Тебе понадобится: сковородка, кастрюля, латка или другая жаропрочная посуда, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 35 мин

Время приготовления 35 минут

Приготовление

1.    Поставь чайник. Включи духовку на 200 градусов.
2.    Говядину помой, обсуши, если есть жилки, удали острым ножом и нарежь соломкой 1 см толщиной.
3.    Лук помой, почисти и нарежь мелкой соломкой.
4.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжаривай мясо с луком на сильном огне 3 минуты, помешивая.
5.    Грибы отожми от влаги и нарежь помельче. Добавь грибы в сковородку и обжаривай ещё 1 минуту.
6.    Картошку помой, почисти и нарежь кубиками примерно 3х3 см. Положи в кастрюлю, залей горячей водой из чайника, после закипания посоли и вари 15 минут.
7.    Добавь соль с перцем по вкусу, паприку, хмели-сунели, переложи мясо с грибами в латку, влей половину упаковки сливок, перемешай и убери в духовку запекаться на 15-20 минут.
8.    С готовой картошки слей воду, добавь к картошке вторую половину сливок и толкушкой сделай пюре.
9.    Зови всех к столу, приятного аппетита!

Рейтинг@Mail.ru <