Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

"Рецепт Пифагора" Индейка с удоном и сладким чили

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: индейка филе грудки (заморозка), удон, крахмал, соевый соус, соус сладкий чили, лук, фасоль стручковая (заморозка), масала, кориандр.
Тебе понадобится: 2 сковородки, кастрюля, миска, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 30 мин

Время приготовления 30 минут

Приготовление

Знаменитый учёный, мыслитель и философ большинству из нас известен из школьного курса геометрии и его теореме о соотношении сторон прямоугольного треугольника. На самом же деле фигура Пифагора в истории гораздо более масштабна и велика. Его трактаты «О государстве», «О природе», «О воспитании» внесли неоспоримый вклад в развитие различных мировых учений, а теория о бессмертии души, согласно исследований историков, берёт свой начало именно в труде Пифагора «О душе».


1.    Поставь чайник.
2.    Индейку помой, обсуши, нарежь соломкой не более 1 см толщиной. Положи в мисочку, смешай с крахмалом и соевым соусом, хорошенько перемешай и оставь постоять минут на 5.
3.    Лук помой,  почисти и нарежь мелкой соломкой.
4.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжарь лук на сильном огне 5 минут, помешивая.
5.    Вторую сковородку раскали, подлей масла, положи и индейку и жарь на среднем огне 5-7 минут, помешивая.
6.    Налей в кастрюлю 1 литр  горячей воды, доведи до кипения, подсоли, опусти удон и вари на сильном огне 3-4 минуты, периодически помешивая и периодически пробуя удон на готовность, затем промой горячей водой.
7.    Добавь к луку фасоль и жарь ещё 2 минуты.
8.    Переложи фасоль с луком в сковородку к мясу, перемешай с кориандром и масалой и жарь ещё 2 минуты.
9.    Добавь в сковородку отваренный удон, перемешай со сладким чили соусом и прогрей ещё около 0,5 минут. Попробуй на вкус, если нужно – добавь соли.
10.    Зови всех к столу, приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник фарш.
Рейтинг@Mail.ru <