Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

"Гермес" Куриная грудка, фаршированная сыром и креветками с картофелем айдахо

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: курица филе грудки (заморозка), креветки очищенные (заморозка), сыр, картофель, помидор, паприка, хмели-сунели, петрушка свеж.  
Тебе понадобится: миска, тёрка, противень, молоток для отбивания, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 450 гр
Время приготовления: 45 мин
Время приготовления 45 минут

Приготовление

Нашу новую вкусную неделю я решил посвятить древнегреческой мифологии и связанным с нею историями. Почему имен эту? А почему бы, собственно, и нет?:) И начнём мы с замечательных куриных рулетиков, которым я дал имя хитреца в золотых сандалиях, вестника богов и покровителя атлетов, который также, согласно легенде, подарил людям числа и грамоту. В общем, отличный был парень Гермес, а у нас впереди – отличный ужин понедельника.

Внимание! Всю свежую зелень, которую мы привезли, поставь в воду или оберни влажной тканью и убери в холодильник – так она сохранит свежесть. Свежая зелень лежит в пакете дня, в котором она используется.

1.      Включи духовку на 180 градусов.
2.      Картошку хорошо помой (не чисти), нарежь на дольки толщиной около 1,5 см.
3.      Положи картошку на противень, смешай с солью и перцем по вкусу, подсолнечным маслом, добавь паприку и хмели-сунели и убери картошку запекаться на 35 минут.
4.      Курицу помой, обсуши салфеткой или полотенцем, разрежь на 2 части вдоль. Отбей молоточком каждую до толщины около 0,5 см.
5.      Креветки хорошенько промой холодной водой и перебери, положи в мисочку.
6.      Сыр натри на крупной тёрке и смешай с креветками. Попробуй кусочек сыра на соль – если для тебя соли достаточно, то солить эту массу не надо.
7.      Заверни креветки с сыром рулетиком в отбитое куриное филе, для надёжности можешь скрепить края зубочисткой. Подсоли и поперчи рулетики сверху.
8.      Переложи рулетики запекаться на противень к картошке. Им нужно запекаться около 15-20 минут.
9.      Помидор помой, удали плодоножку и нарежь дольками. Петрушку помой и нарежь мелко.
10.      Подавай на стол рулетики с картофелем и дольками свежего помидора, посыпав петрушкой. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник свинину.

Рейтинг@Mail.ru <