Три ужина на двоих всего за 1400 рублей
мы уже доставили
980.420 ужинов

Блюдо №4 "Лазурный берег" Уха с форелью на белом вине

Сохранить рецепт Поделиться
Что вам понадобится на кухне?
Список необходимых приспособлений для приготовления вкусного ужина!
Если у вас чего-то нет, рекомендуем приобрести, пригодится!
Ингредиенты: форель филе н/к (заморозка), картофель, лук, хондаш, помидор, лук порей, лавровый лист, вино белое.
Тебе понадобится: кастрюля, сковородка, соль, перец, подсолнечное масло.
Вес порции: 600 гр
Время приготовления: 35 мин
Время приготовления 35 минут

Приготовление

1.    Поставь чайник.
2.    Картошку помой, почисти и нарежь кубиками 1х1 см.
3.    Налей в кастрюлю 1200 мл горячей воды из чайника, после закипания положи картошку и вари 15 минут.
4.    Рыбу помой, обсуши, сними с кожи с помощью острого ножа и нарежь на кусочки примерно 1,5х1,5 см.
5.    Добавь рыбу в суп, убавь огонь до среднего и вари ещё 5 минут.
6.    Лук помой, почисти и нарежь так же.
7.    Раскали сковородку, налей подсолнечного масла и обжарь лук на сильном огне 5 минут, помешивая.
8.    Лук порей помой, зачисти и нарежь соломкой. Помидор помой, вырежи плодоножку и нарежь кубиками примерно 1,5х1,5 см.
9.    Добавь в суп порей, лавровый лист, обжаренный лук, хондаш, помидор, влей вино и вари ещё 2 минуты.
10.    Попробуй суп на вкус, если нужно – подсоли и поперчи. Приятного аппетита!

Переложи из морозилки в холодильник свинину за сутки до приготовления блюда 3.
Рейтинг@Mail.ru <